Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Entreprises
Laïta
- Chargé de mission Qualité Export
Brest Cedex 92015 - 2016
Laïta
- Chargée de mission Qualité Export
Brest Cedex 92014 - 2014
Concorde Opéra Paris
- Stagiaire Hygiène et HACCP
2013 - 2013- Participation à la démarche HACCP dans les cuisines ;
- Application du PMS au quotidien
- Mise en place d'audits blancs ;
- Formation et sensibilisation du personnel
KERVALIS
- Stagiaire Qualité
2012 - 2012Société de transformation de co-produits de volaille.
- Etude des flux de contamination sur le site ;
- Développement et application d'un plan d'action pour la maîtrise des contaminations ;
- Participation aux réunions Qualité
Forchy Pâtisseries
- Opératrice de conditionnement
2011 - 2011Stage ouvrier.
- Participation au conditionnement des différentes pâtisseries produites sur le site
(brownies, cakes, génoises).
Formation spécialisée en Qualité et Sécurité des Aliments
Enseignements : Management de la Qualité et de l'Environnement (HACCP, normes ISO,
référentiel IFS, etc.), Microbiologie et Mycologie, Génie industriel alimentaire, Marketing, etc.
