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Anthony GODET

TROYES

En résumé

Au sein d'une plateforme logistique en froid positif, je suis chargé de l'organisation générale de la préparation de commandes, de l'organisation interne des stocks et des flux entrants et sortants.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Industrie agroalimentaire
Logistique
Logistique transport
Transport

Entreprises

  • GJ Service Froid - Responsable Exploitation

    2009 - maintenant Ma mission renferme l'ensemble de l'organisation journalière afin que l'ensemble des commandes soit effectuées.

    Cette plateforme logistique est ouverte depuis juin 2009. Nous stockons des produits en frais pour plusieurs industriels de l'agroalimentaire et préparons leurs commandes en A/B sur l'ensemble du territoire national. Des expéditions vers l'étranger sont également effectuées.

  • RERO Charles Keller - Chargé de mission

    2008 - 2009 En temps que chargé de mission je dois préparer le déménagement de l'atelier de préparation de commandes sur une plateforme logistique.

  • AT France - Stagiaire, étude de projet

    2008 - 2008 Durant le premier semestre 2008, j'effectue mon stage de fin d'études sur l'étude d'un projet de plats cuisinés au sein de l'usine AT France. Mon sujet vise à valider plusieurs critères de faisabilité d'un tel projet à l'échelle industrielle. Pour cela j'ai conduit une ligne pilote durant les 3 premiers mois en fabriquant un produit et j'ai également contribué au développement de nouvelles recettes. Dans un second temps, mon travail consiste à rassembler l'ensemble des données nécessaires à la mise en oeuvre du projet.

  • Tropicana Europe - Opérateur sur conditionneuse

    2007 - 2007 Durant l'été 2007, j'ai travaillé 9 semaines en 3*8 au sein de l'usine Tropicana Europe à Hermes (60) en tant qu'opérateur de conditionneuse. En charge d'une conditionenuse j'avais pour mission le bond éroulement des opérations de remplissage de ma machine ainsi que le contrôle (opération visuelles sur soudures et contrôle de poids) des briques sortant de la machine.

  • Cristal Union - Stagiaire

    2006 - 2006 Stage de deux mois au sein du service agronomique de la sucrerie d'Arcis sur Aube (10). Travail sur un modèle de prévision de récolte.

  • Teagasc - Food research Centres - Moorepark Ireland - Stagiaire

    2005 - 2005 Stage de deux mois en Ireland dans un centre de recherche laitier. Pratique de différents travaux afin d'aider le personel du centre.

  • Invercauld Estate (Ecosse) - Stagiare

    2005 - 2005 Stage de trois mois dans un domaine forestier écossais.
    Multiples travaux forestiers avec les deux gardes forestiers.
    Diverses actions d'entretien de la nature et de mise en place d'habitats pour le petit gibier avec les gardes chasses.

  • EARL de la forêt - Stagiaire

    2004 - 2004 Stage de deux mois en ferme de type polyculture élevage.
    Pratique de la traite sur un troupeau de vaches laitières d'une cinquantaine de têtes.
    Travaux divers dans les cultures.

  • EURL Pouillard - Manoeuvre en maçonnerie

    2003 - 2003 Travail estival au sein d'une entreprise de maçonnerie.

Formations

Réseau

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