Courbevoie2008 - 2013Consultant Supply Chain Manufacturing
- Analyse fonctionnelle des processus métier Supply Chain (calcul de prévisions, gestion de la demande, planification, calcul de besoins, politique de stock)
- Analyse fonctionnelle des processus métier Manufacturing (Suivi d'éxecution, ordonnancement, traçabilité, maintenance, qualité)
- Pilotage de projet (PMO, assistant chef de projet, ateliers de cadrage, de conception générale, conduite opérationnelle des phases de recette)
- Conduite du changement (Structuration et élaboration des modules de formation)
Doux frais Laval
- Chef de fabrication
2006 - 2008Gestion d'une équipe de 120 personnes environ réparties sur 3 ateliers (Abattage - Découpe/Conditionnement - Plateforme/Expédition)
