Antoine LE GOT

En résumé

Entreprises

• Lactalis - Responsable Production

  Laval 2017 - maintenant Laiterie de Walhorn, Belgique, groupe Lactalis, responsable production d’atelier de séchage de lait en poudre.
   Gestion de production par la planification des outils et des hommes, la coordination avec les autres services et le suivi journalier des paramètres.
   Analyse des dysfonctionnements et recherche de solutions dans une politique de lean management.
   Management des équipes (CE et opérateurs) : suivi de leurs performances et accompagnement des hommes ; recrutement de nouveaux opérateurs.
   Remplacement du responsable conditionnement : organisation des hommes et outils de conditionnements, suivi des stocks.
  

• Lactalis - Chef d'Equipe Conditionnement Fromagerie

  Laval 2015 - 2017 Société Fromagère de Retiers (39), groupe Lactalis, chef d’équipe conditionnement.
   Management d’une équipe de 30 personnes en 3*8.
   Organisation des équipes suivant le planning production.
   Reporting sécurité, qualité et fiabilité pour alimenter le plan d’amélioration du site.
  

• Groupe Danone - Stagiaire amélioration continue

  PARIS 2013 - 2013 - Refonte du système de formation des nouveaux opérateurs de l'usine (réflexion sur les outils, l'articulation de la formation, mise en place de planning de formation)
  -Développement et création de documents supports pour la formation des nouveaux opérateurs (modes opératoires de conduite, passeport de formation, QCM de validation).
  - Création d'un module de formation "Tuteur" à destination des opérateurs
  - Suivi du projet par la mise en place d'indicateurs
  -Formé chef d'équipe pendant 3 semaines

Formations

• Institut Polytechnique Lasalle Beauvais

  Montpeyroux 2008 - 2014 Diplôme d'Ingénieur Alimentation et Santé de l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais
  
  Membre de la Dean’s List 2013

Réseau

• Anne-Sophie LECLERCQ

• Deville THIBAULT

• Elise DELIGNIÈRES

• Jeanne BARREAU

• Léa N'GUEMA

• Margaux DENIS

• Matthieu FOURNIER

• Nolwenn MORIN

• Tiphaine GISLETTE