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Antoine PLESSIS

LAVAL

En résumé

De formation initiale en Hôtellerie Restauration, j'ai pu exercer mes compétences à la Taverne de Maître Kanter de Laval entre 2001 et 2008 en tant que premier Maître d'Hôtel. Puis comme Maître d'Hôtel au restaurant Le Capucin Gourmand, de 2008 à 2010.

Pour des raisons personnelles, je change d'orientation cette même année, aidé par ERA Immobilier, en effet, on me laisse l'occasion d'exercer cette nouvelle expérience à l'issu d'une formation interne.

Aujourd'hui, je suis Alexandre ARNAUD dans son nouveau projet, au sein de l'esprit cuisine.



Mes compétences :
autonome
Dynamisme
Encadrement
Hôtellerie
restauration
Rigueur

Entreprises

  • L'ESPRIT CUISINE - Serveur

    2013 - maintenant
  • PIERRE LAFOREST - VRP

    2012 - 2013 Une Erreur
  • ERA LAVAL IMMOBILIER - Agent Commercial

    2010 - 2012
  • Restaurant Le Capucin Gourmand - Maître d'Hôtel

    2008 - 2010
  • La Taverne de Maître Kanter - Premier Maître d'Hôtel

    2001 - 2008

Formations

Réseau