Menu

Antoine UZAN

ROGNES

En résumé

Bonjour à tous,

Diplômé d'un Master's Degree en Gestion Hôtelière à Vatel Lyon, d'un MBA en Management Hôtelier à Vatel Lyon et d'un BTS en Commerce International à Mercure Academy Montpellier, je suis actuellement réceptionniste au Sofitel Marseille Vieux Port*****, Groupe Accor.
Je suis mobile (partout en France et à l'étranger selon proposition), à l'écoute du marché et aime saisir les opportunités.
Je suis curieux, polyvalent, motivé et aimerait élargir mon champs de compétences en allant vers de nouveaux horizons .

N'hésitez surtout pas à me contacter si mon profil vous intéresse.

Bien à vous,

UZAN Antoine

Mes compétences :
Hôtellerie
Gestion hôtelière
Réception Hôtellerie
Langues
Team spirit
Logiciel Opéra
Polyvalent
Adaptation
Teamwork
Customer satisfaction
Customer services
Négociation
F&B
Sales process
Sales
Hôtellerie de luxe
Communication
International
Ressources Humaines
Marketing Strategique
Guest Relation

Entreprises

  • Simos Mediterranean Food - Ingenieur Commercial

    2015 - maintenant - Développement de l'activité
    - Marketing nouveaux produits
    - Développement du portefeuille clients
    - Développement du site internet

  • Super U de la Fare les Oliviers - Employé Commercial

    2014 - 2014 - Reception marchandise
    - Mise en rayon
    - Conseil client
    - Balisage des rayons
    - Réapprovisionnement
    - Conditionnement de la marchandise

  • Sofitel Marseille Vieux Port, Groupe ACCOR - RÉCEPTIONISTE

    2014 - 2014 Mes premier pas AU Sofitel Marseille Vieux Port*****, groupe Accor. Mes missions sont les suivantes:
    - Assurer l'accueil des clients tout au long de leur séjour, et leur fournir toute l'information nécessaire au bon déroulement de celui-ci.
    - Planifier les réservations et l'occupation des chambres.
    - Effectuer la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés.
    - Organiser les relations avec les autres services.
    - Promotion des produits de l'hôtel (Vente).
    - Fidélisation de la clientèle.
    - Traitement des contestations éventuelles.

  • Hôtel Bel Ami***** - Assistant Directeur Commercial

    2012 - 2012 Stage de 6 mois en qualité d'assistant du Directeur Commercial de l'Hôtel Bel Ami***** à Saint Germain Des Prés.
    Au sein du service commercial j'étais chargé de la promotion de l’hôtel par le biais de la vente de séminaire principalement.Les principales missions qui m'ont étaient attribuées, sont les suivantes:
    - Le reporting des chiffres journaliers et mensuels avec une analyse détaillée de ceux-ci.
    - La mise à jour des cardex dans le logiciel de réservation (Opéra)
    - La saisie des dossiers de réservation de séminaire dans le logiciel.
    - L’élaboration des contrats séminaires.
    - L’élaboration des contrats société, agences de voyages et tour opérateurs.
    - La proposition et le suivi de demande de réservation de groupe en séminaire résidentiel et de groupe en journée d’étude.
    - Tâches administratives diverses.
    - L’aide dans l’élaboration des dossiers du directeur commercial.

  • Hôtel Malibu Beach Inn**** - Chef de rang

    2011 - 2011 Stage opérationnel de 4 mois en qualité de serveur, plagiste, barman et chef de rang à l'hôtel Malibu Beach Inn ****.
    - Mise en place et service du petit déjeuner, du lunch, ainsi que le diner au sein de l'hôtel.
    - Mariages.
    - Accueil des clients.
    - Prise de commande.
    - Gestion des plaintes.
    - Relation avec les cuisines.
    - Encaissement.

  • Carrefour Espagne - Stage en logistique Import/Export chez Carrefour Espagne

    Massy 2009 - 2009 Stage de 2 mois pendant lequel j'ai étais chargé de:
    - La gestion des stocks.
    - La gestion d'opération Import/Export.
    - La gestion du contrôle qualité

  • Carrefour Argentine - Stage en prospection clients chez Carrefour Argentine

    2008 - 2008 Stage de 2 mois pendant lequel j'ai étais chargé de:
    - Développer le réseau des fournisseurs
    - Négociations
    - Service clients

  • La Melée - Serveur & Barman

    2006 - 2006 Travail de Vacance qui m'a donné l'envie de travailler dans le secteur de l'hotellerie restauration.
    - Mise en place.
    - Prise de commandes.
    - Conception de cocktails.
    - Faire la caisse.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :