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Antonine LECANU

BAYEUX

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Entreprises

  • FRIAL - Responsable sourcing matières premières

    BAYEUX 2014 - maintenant

  • Frial - Acheteur Produits de la mer

    BAYEUX 2012 - 2014

  • Frial - Responsable développement matière première alimentaire

    BAYEUX 2009 - 2012

  • Système U centrale nationale des produits de la mer - Assistante qualité

    2008 - maintenant Mise en place de la cartographie des fournisseurs de coquillages en vue de la gestion des alertes sanitaires (fermetures de zones de pêche et élevage)

    Gestion d'un questionnaire qualité des fournisseurs des produits de la mer : envoi, suivi, relance et notation des fournisseurs

    Bibliographie sur les risques sanitaires des produits de la mer

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