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Langues étrangères
- Anglais, Italien, Espagnol
maintenant
Anglais : pratique courante - TOEFL 103/120 (mars 2007)
Espagnol : pratique courante - Fille au pair à Madrid (6 mois 2008-09)
Italien : pratique courante - Erasmus à la Faculté de Sciences Politiques de Palerme (6 mois 2006)
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Education Nationale
- Professeur des écoles
2016 - maintenant
Ecole Maternelle Publique, Commune de Biot (06)
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Clarion Hotel Sophia Country Club****
- Coordinatrice Séminaires et Banquets
2015 - 2016
Hôtel Sophia Country Club Resort**** - 3550 route des Dolines - 06410 Biot - Sophia-Antipolis
Depuis l'été 2016, nouvelle appellation : Beachcomber French Riviera
A 20 min de Cannes et de Nice
155 chambres, restaurant, bar, 2 piscines, Spa Cinq Mondes et 900 m² de salons de réception
Mouratoglou Tennis Academy, cours de padel
- Coordination des séminaires, banquets et autres événements
- Préparation des fiches de fonction des événements
- Animation des réunions hebdomadaires de coordination des services
- Suivi du client pendant la durée de la prestation
- Facturation des opérations commerciales
- Interface entre les services, le client et le service commercial
- Prise en charge de l’organisation des mariages et événements festifs de grande envergure
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Restaurant La Crémaillère 1900
- Responsable Commerciale
2014 - 2014
Restaurant Place du Tertre, Paris Montmartre - 400 couverts, soirées cabaret, terrasses et salons privatifs
Suivi et développement du portefeuille clientèle affaires et loisirs : entreprises, CE, agences
Gestion des dossiers jusque facturation.
Réalisation de supports marketing : brochures, goodies
Exposant au salon professionnel IFTM Top Résa
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Hôtel l'Ermitage des Loges
- Responsable Commerciale Séminaires et Banquets
2010 - 2014
Hôtel*** Ermitage des Loges
Restaurant Saint Exupéry
56 chambres
4 salons modulables de 400 m²
Jardin paysager
- Informer et rencontrer les clients : entreprises et particuliers
- Établir les devis pour les séminaires, les mariages, les baptêmes, les anniversaires...
- Relances clients : options, acomptes, demandes de renseignements
- Animation des réunions hebdomadaires avec les équipes cuisine/restaurant/réception pour transmettre les dossiers complets, pour que chaque évènement soit un évènement réussi
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Radisson Blu Le Dokhan's Hotel
- Attachée Commerciale Externe
2009 - 2009
Radisson Blu Le Dokhan's Hotel:
45 chambres et suites, Premier Bar à Champagne de Paris
Prospection et fidélisation de la clientèle corporate et ambassades
Marché local essentiellement
Contracting and Reporting
Radisson Blu Le Metropolitan Hotel :
48 chambres et suites, restaurant, bar, salle de réunion, espace bien être avec piscine et hammam
Participation à l'ouverture de l'hôtel
Prospection et fidélisation de la clientèle corporate et ambassades
Marché local essentiellement
Contracting and Reporting
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Siège Concorde Hotels & Resorts
- Direction Commerciale
2008 - 2008
Concorde Hotels & Resorts : 35 hôtels de 4 et 5 étoiles à travers le monde
Mai 2008-août 2008 : Direction Commerciale
Stage du MBA en alternance
Mise à jour des bases de données françaises et américaines
Animation de certains grands comptes, en collaboration avec le Directeur Grand Comptes
Visite des hôtels avec les clients corporate
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Hôtel Martinez Cannes
- Animatrice enfants & groom
2007 - 2007
Hotel Martinez : palace de 412 chambres et suites
Membre de Leading Hotels of the World
Concorde Hotels & Resorts
Juillet-septembre 2007
Animatrice du Club Enfants
Groom
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Hôtel Concorde La Fayette
- Réception & Direction Commerciale
2007 - 2008
Hotel Concorde La Fayette Paris : hôtel 4 étoiles, 950 chambres
Concorde Hotels & Resorts
Janvier 2008-avril 2008 : Direction commerciale & Marketing
Stage du MBA à temps complet
Mise à jour des contrats de collaboration des clients individuels et ambassades
Participation à l'organisation d'un cocktail à l'honneur des ambassades
Projet de développement du service séminaires & banquet
Participation au benchmarketing des compagnies aériennes dans les hôtels parisiens
Octobre 2007-janvier 2008 : Réception
Stage du MBA en alternance
Réception de la clientèle : check in & check out
Connaissance du logiciel hôtelier Opéra
Gestion d'une caisse
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Amnesty International Australia
- Refugee Team
Paris
2005 - 2006
Septembre 2005-février 2006
Stage dans la Refugee Team, à Sydney
Entretiens avec les demandeurs d'asile (en direct ou entretien téléphonique)
Contacts quotidiens avec leurs représentants légaux et avocats (via téléphone, email, lettres)
Rédaction de "Country Information" relatant l'actualité du pays d'origine des demandeurs d'asile, à l'attention du tribunal
Lettres de soutien à l'attention du tribunal
Rapport de stage en anglais "Amnesty International & The Refugee Issue in Australia"
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Animation
- Animatrice enfants
2002 - 2006
ANIMATRICE EN CHANTIERS DE JEUNES : adolescents 14-17 ans
Septembre 2006 : Rénovation d'un canal (Chantier de jeunes de Cannes)
Juillet 2004 : Entretien des dunes de Hossegor et initiation au surf (OMAJ)
Juillet 2004 : Séjours Tipis à Cailles, dans les Alpes (OMAJ)
ANIMATRICE EN COLONIES DE VACANCES EN MONTAGNE : enfants 6-14 ans
Août 2006 : Ecole des neiges de Auron, dans les Alpes (Conseil Général des Alpes Maritimes)
Août 2005 et août 2004 : Ecole des neiges de Valberg, dans les Alpes (Conseil Général des Alpes Maritimes)
ANIMATRICE EN CENTRES AERES : enfants 6-14 ans
Juillet 2002 : Centre aéré de Mouans-Sartoux
Octobre 2002 : Centre aéré de Grasse
