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Polyclinique Majorelle (nancy) - Cms Médi-partenaires
- Attachée de Direction
Nancy
2016 - maintenant
⦁ Relations avec les tutelles : ARS (rédaction des dossiers de demandes d’autorisation d’activité), HAS, CPAM ;
⦁ Relation avec les médecins : réalisation et suivi des dossiers administratifs ;
⦁ Communication interne et externe : mise à jour du site internet de la clinique, création du site de la maternité, mise à jour du livret d’accueil et des documents associés, coordination de la lettre médicale destinée aux médecins ;
⦁ Gestion des contentieux (courriers patients, dossiers CCI et juridique) ;
⦁ Gestion des RH en l’absence de la responsable (contrats, AT) ;
⦁ Suivi des dossiers courants en l’absence du directeur.
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Oméris
- Stagiaire de Direction - EHPAD Joseph Forest
Caluire
2016 - 2016
Au sein de la résidence Joseph Forest à Villefranche-sur-Saône (80 lits), j'accompagne la directrice dans l'ensemble de ses missions :
Gestion des ressources humaines (gestion des remplacements, des congés payés, AT, dossiers salariés) ;
Gestion administrative, budgétaire et financière de l’établissement (dossiers résidents, encours clients, facturation fournisseurs, budget, comptes administratifs) ;
Gestion qualitative et sécuritaire de l’établissement (plan d'amélioration continue de la qualité).
Réalisations personnelles :
Enquête auprès des salariés sur le climat social et l'environnement de travail.
Elaboration d'un plan de communication portant sur le déploiement du projet Parkinson.
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La Ligue contre le cancer
- Ingénieur Alimentation & Santé - Amélioration de la qualité de vie des malades
Paris
2013 - 2015
• Création et gestion de la structure ;
• Etude de besoin (partenaires, réseaux de santé, associations) ;
• Définition du plan d’action (conventions, financement et budgets, moyens matériels) ;
• Mise en œuvre des actions
- Coordination, promotion, animation, évaluation des actions :
Ateliers de prévention : rôle de l'alimentation ;
Ateliers auprès de malades : pour que s'alimenter reste un plaisir ;
• Valorisation (presse).
L'Est Républicain, 5 octobre 2014 - Octobre Rose à Vandoeuvre
http://www.estrepublicain.fr/loisirs/2014/10/05/octobre-rose-a-vandoeuvre
France3 Lorraine JT du 4 avril 2014
La Semaine, 13 février 2014 - Des ateliers de cuisine pour aller mieux
http://www.lasemaine.fr/2014/02/13/des-ateliers-de-cuisine-pour-aller-mieux
L'Est Républicain, 24 janvier 2014 - Rebondir après un cancer
http://www.estrepublicain.fr/sante-et-medecine/2014/01/24/rebondir-apres-un-cancer
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LaSalle Beauvais
- Chargée de mission Alimentation & Cancer
BEAUVAIS
2012 - 2013
Comprendre les déviances du goût et de l’odorat chez les personnes traitées pour un cancer
ARS Picardie - CH de Beauvais - Ligue contre le Cancer de l'Oise
• Identifier le besoin et les attentes des acteurs (malades, professionnels, réseaux, associations) ;
• Définition du plan d’action (planning, sources de financement, moyens humains et matériels) ;
• Mise en œuvre du projet :
- Recherche et développement de recettes pour les malades ; analyses sensorielles et analytiques ;
- Coordination, promotion, animation, évaluation des actions : Ateliers culinaires pour des malades ayant un cancer et formation pour des médecins, pharmaciens et acteurs des soins oncologiques de support ;
• Valorisation : presse écrite et télévisée.
Communications principales:
Rose Magazine n°3 - Automne/Hiver 2012/2013 - Les bons génies du goût
http://www.rosemagazine.fr/Me-soigner/Reportages/Portfolios/Les-bons-genies-du-gout-10556/Un-acte-d-amour/
Ouest France - 7 janvier 2013 - Cancer: A table pour retrouver les goûts de la vie
http://www.ouest-france.fr/actu/societe_detail_-Cancer-a-table-pour-retrouver-les-gouts-de-la-vie-_3636-2150429_actu.Htm
Le Magazine de la Santé, France 5 - 25 janvier 2013 - Chimiothérapie: Retrouver le goût de manger
http://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-chimiotherapie-retrouver-le-gout-de-manger-9228.asp?1=1#
Forum AgroSanté® 2012
• Réalisation d'une enquête auprès de 500 ingénieurs de la formation Alimentation & Santé (taux de réponse > 75%) afin de suivre leurs évolutions professionnelles;
• Co-organisation du forum.
Autres activités
• Encadrement d’étudiants en travaux pratiques ;
• Encadrement de stagiaires (DUT et ingénieur) ;
• Animation d'ateliers culinaires lors de congrès internationaux à l'Institut.
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Hachette Livre
- Chargée de communication scientifique et éducative
Paris
2011 - 2012
Réalisation d'un guide nutritionnel pour le grand public.
Inventaire de produits transformés à valeur santé ou minceur ;
• Etudes nutritionnelles;
• Vulgarisation scientifique.
Coordination de l'équipe en charge de la sélection des produits.
Références de l'ouvrage:
POUILLART P., BONHOURE J.P., TIRAVY A., 2013. Produits alimentaires: faites le bon choix. Editions Larousse, Paris.
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Institut Klorane (Groupe Pierre Fabre)
- Chargée de projet
2011 - 2011
Conception d’un support de communication destiné à des patients atteints d’un cancer
• Etude du besoin auprès des professionnels et des malades ;
• Positionnement de la brochure ;
• Recherche de plantes d'intérêt et développement de recettes adaptées - analyses sensorielles et analytiques ;
• Rédaction du support de communication.
Publication éditée à 150 000 exemplaires :
« Recettes plaisir : des plantes pour atténuer les effets secondaires des traitements du cancer »
http://www.institut-klorane.org/plantes-alimentation-et-cancer
Communications:
P.R. Pouillart, A. Tiravy, C. Laroche, J.L. Dutel. Prise en compte de la déviance du goût dans le parcours de soin du malade atteint de cancer chronique : intérêt d’une approche culinaire impliquant les différents aidants. 36 Congrès de la Fédération des Etablissements hospitaliers & d’aide à la personne (FEHAP), 5-7 octobre 2011, Lyon.
A. Tiravy, C. Laroche, J.L. Dutel, P.R. Pouillart. Place de l’Education Culinaire dans le parcours de soins du patient atteint de cancer: l’Oise s’engage. Communication par poster. Journées d’Inauguration de l’Oncopôle de Toulouse, Muséum d’Histoire Naturelle de Toulouse, 19 Mai 2011.
P.R. Pouillart, A. Tiravy, C. Laroche, J.L. Dutel. La déviance du goût durant le traitement du cancer. Communication orale. Journées d’Inauguration de l’Oncopôle de Toulouse, Muséum d’Histoire Naturelle de Toulouse, 19 Mai 2011.
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Institut Polytechnique LaSalle Beauvais
- Attachée de recherche EPODE
BEAUVAIS cedex
2009 - 2009
Projet EPODE (Ensemble Prévenons l’Obésité des Enfants)
Analyse de données à partir de questionnaires réalisés par les familles des enfants de CM2 de Beauvais.
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Université de Vienne
- Technicienne de laboratoire
2008 - 2008
Projet sur les mycotoxines.
Préparation d'échantillons pour HPLC.
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University of Sydney
- Attachée de recherche
2008 - 2008
Etude de l'effet satiétogène des protéines par une étude clinique.
Communication:
Gosby AK, Conigrave AD, Lau NS, Iglesias MA, Hall RM, et al. (2011) Testing Protein Leverage in Lean Humans: A Randomised Controlled Experimental Study. PLoS ONE 6(10): e25929.
