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Audrey PEGURET

PARIS

En résumé

A la recherche de nouveaux challenges
Assistante de direction F&B

Mes compétences :
Management

Entreprises

  • Pullman Paris Tour Eiffel - Responsable hygiene et securite F&B en charge du stewarding

    2014 - maintenant

  • F&B in Australia - Co-owner

    2014 - 2014 Co- owner Mobil food

  • Hôtel Lutetia - Responsable adjoint stewarding

    2012 - 2014

  • LFB - Assistante de Direction

    2010 - 2012

  • Le Bristol - Barmaid

    2009 - 2009

  • APETITO - Chef de rang, service banquet

    WISSOUS 2009 - 2009

  • Restaurant Hélène DARROZE - Chef de rang

    2007 - 2008

  • Plaza Athénée - Apprentie en restauration

    2004 - 2007

Formations

  • Université Paris X Nanterre

    Nanterre 2012 - 2013 Licence professionnelle Management des organisations option Encadrement et Exploitation en Hôtellerie et Restauration de Luxe

    Licence pro EEHRL

  • GROUPE MEDICIS

    Paris 2010 - 2012 Brevet de Technicien Superieur

    BTS Assistant Manager

  • Ecole De Paris Des Métiers De La Table Du Tourisme Et De L'Hôtellerie EPMTTH (Paris)

    Paris 2004 - 2007 BAC technologique hotellerie restauration

Réseau

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