Aurélie LAMANDÉ PERVÈS

En résumé

Entreprises

• FIT - Responsable commerciale - secteur Grand Ouest

  2010 - maintenant Fit est spécialisée dans le négoce et la distribution d'ingrédients laitiers et nutraceutiques. Depuis 25 ans, FIT propose une large gamme d'ingrédients en qualité conventionnelle et biologique, un sourcing compétitif et une expertise du marché du secteur laitier.
  Je suis en charge des ventes sur le grand Ouest et participe au rayonnement de ma société ainsi qu'au développement des ventes. Je rencontre de nombreux acteurs agroalimentaire dans tous les domaines (plats cuisinés, BVP, biscuiterie, blend...)

• Nutrialys - Chef de projet - Chargée de développement

  2008 - 2008 Développements de produits (boissons lacteés pour personnes atteintes de cancer).
  Elaboration du cahier des charges matières premières pour l'ensemble des matières entrant dans la composition des produits de la société.
  Prospection/ Recherche de matières de substitution
  Veille concurrentielle

• Chimiphar - Commerciale

  2008 - 2009

• Groupe Ponroy Santé - Chargée de développement

  Boufféré 2007 - 2007 Développement d'une gamme de compléments alimentaires (gélules, comprimés)
  Développement de boissons, tisanes...
  Développement de produits hyperprotéinés sous forme de poudre à reconstituer (flan, mousse au chocolat, boissson cappucino, potage)
  Suivi du référencement des matières premières et réalisation des tests de validation des matières
  Réalisation de lots pilotes

Formations

• Université Clermont 1 Auvergne

  Vichy 2007 - 2008

• Université Rennes 1

  Rennes 2004 - 2007 Titre ingénieur maître - Mention Bien

• IUT (Saint Brieuc)

  Saint Brieuc 2002 - 2004 Industries Alimentaires et Biologiques
  
  Mention Assez Bien

Réseau

• Arnaud BELMELI

• Audrey PLESSE

• Cécile BEUVE

• Johann GUERNALEC

• Laure ESCALLIER

• Louis FARAUD

• Mohamed ABD-RABI

• Sylvain PERCEVAULT

• Yohann BIGOLET