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Aurélie MOREL

LE HAVRE

En résumé

Mes compétences :
Biologie, biotechnologie
Organisation du travail
Travail sur du materiel d'analyses
Aromes parfums
Cosmétiques
Microbiologie
Autonome mais sachant travailler en équipe
Chimie
Biotechnologie
Photoshop
Pack office

Entreprises

  • Slaur Sardet - Chargée de Projet R&D

    2015 - maintenant - Mise au point et amélioration de produits dans le respect des cahiers des charges et de la législation en vigueur
    - Maîtrise des techniques d’analyses de laboratoires
    - Apporte une assistance technique aux différents services internes et aux clients.
    - Sélection des matières premières et optimisation les prix de revient

  • Université du Havre - Ingénieur Recherche

    Le Havre 2014 - 2015 Analyse olfactive sur le lin (analyse sensorielle, GC/O, GC/MS, SPME, colorimétrie...)
    Encadrement et gestion d’étudiants dans le cadre d’un projet

  • Brenntag - Ingenieur application alimentaire

    Paris 2014 - 2014 - Mise en application de différentes matières premières (ingrédients,
    additifs, arômes) afin d'étudier leurs propriétés et impact sur la matrice
    - Formulation des nouvelles recettes (viennoiseries, snacks, pains,
    sauces, confiseries, plats préparés, boissons, produits laitiers)
    - Créer à partir des résultats obtenus un argumentaire technique pour
    la force de vente
    - Traduire une demande technique de client en essais labo
    - Contre typage de produits
    - Réaliser des supports d'aide à la vente : newsletters, plaquettes,
    fiches techniques, recettes

  • IPRA FRANCE - Aromaticien junior

    2013 - 2013 - Contre typage d’arômes sucrés/salés
    - Élaboration d’une gamme de sodas
    - Applications pâtisseries, bonbons, boissons
    - Comparaison de quantification/qualification entre la GC/MS et GC/FID sur différents arômes formulés

  • Etablissements Morel - Secrétaire et conduite d'engins

    2012 - 2012

  • Yvert & Tellier (philatélie) - Scannes et travaux d'images sur Photoshop

    2011 - 2011

  • Etablissements Morel - Secrétaire et conduite d'engins

    2010 - 2010

  • Laboulet Semences - Stagiaire technicienne en biotechnologie

    2009 - 2009 - préparations d’échantillons et analyses sur CPG
    - calibrations et analyses sur Multi Purpose Analyzer (spectromètre proche infrarouge)
    - comparaisons de méthodes d’extraction et analyses sur l’huile de lin et de tournesol

Formations

Réseau

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