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Aurélie ZILBER

NANCY

En résumé

Mes compétences :
Certification
Développement durable
Environnement
Hygiène
Hygiène alimentaire
Qualité

Entreprises

  • PHARMEST - Responsable Logistique et Qualité

    2015 - maintenant

  • Pharma Lab - Assistante Qualité

    2014 - 2015 Remise à jour du système documentaire d'après la nouvelle version du Guide des Bonnes Pratiques de Distribution (mai 2014).
    Sensibilisation des équipes aux nouvelles procédures.
    Participation à la rédaction du Document 'unique de sécurité.

  • DELIPAPIER - Groupe Sofidel - Assistante Qualité

    Frouard 2013 - 2014 Gestion documentaire du site de DELIPAPIER Frouard
    Réalisation des analyses physiques sur ouate
    Participation aux audits Qualité et IFS
    Participation à l'élaboration des fiches techniques ouate

  • POMONA PASSION FROID - Assistante QSE

    Antony 2009 - 2012 Participation au suivi du système qualité (qualité de service, suivi fournisseur, réclamations clients, suivi hygiène)
    Mise en place d'une démarche environnementale (analyse environnementale, définition des AES, formation des équipes, animation, veille réglementaire) - Obtention de la certifcation ISO 14001 en avril 2011.

  • SEMGEST - Responsable Qualité

    VILLEJUIF 2002 - 2009 Depuis Avril 2007 ; Responsable Qualité
    - Renouvellement de la certification ISO 9001 : 2000
    - Encadrement d’une équipe de restaurant de 8 personnes
    - Adjointe de la Responsable Restauration Collective
    - Conseil auprès des collectivités
    - Suivi et mise à jour du Document Unique
    - Mise à jour du dossier d’agrément sanitaire selon les exigences du Paquet Hygiène
    - Participation à des groupes de travail GENCOD
    - Participations au Salon de la Nouvelle Ville

    Nov.03 – Avril 07 ; Assistante Qualité
    - Obtention de la certification ISO 9001 : 2000
    - Gestion des revues de direction (préparation, réalisation, synthèse)
    - Mise en place d’un système de traçabilité interne
    - Gestion des fournisseurs (cahiers des charges, sélection et suivi)
    - Mise à jour de l’étude HACCP
    - Suivi de l’hygiène au quotidien

    Nov.02 – Nov .03 ; Apprentie en qualité
    - Mise en place d’un système qualité basé sur la norme ISO 9001 : 2000
    - Création, diffusion des documents qualité
    - Gestion des audits internes (préparation, réalisation, synthèse)
    - Gestion de la métrologie (en interne et coordination des prestataires extérieurs)
    - Formation interne au personnel en matière d’hygiène et mise en application des procédures

Formations

Réseau

Annuaire des membres :