Pomona Passion Froid
- Chef de secteur
Antony
2009 - 2014
Commerciale en RHD (collectivités et restaurateurs) sur les produits frais - surgelés - produits laitiers
--> Septembre 2013 à aujourd'hui : Gestion d'un portefeuille d'une centaine de clients actifs composé de 75% de restauration commerciale (brasseries, traditionnels, grands comptes ...) et 25% de collectivité, de 90 000€ à 130000€/mois de CA, poste en binome avec télévendeuse
Secteur : METZ : Metz hyper centre, Montigny Les Metz, Augny zone commerciale, Saint Julien ...
--> Novembre 2009 - Aout 2013 : Gestion d'un portefeuille d'une centaine de clients actifs composé de 60% de collectivités et 40% de restauration commerciale, de 70 000€ à 120 000€/mois de CA, poste en binome avec télévendeuse
Secteur : Moyeuvre - Rombas - Ste Marie Aux Chênes (57), Briey - Jarny - Longwy (54) - Etain (55)
Missions :
- fidélisation client : visites hebdomadaires, bi mensuelles ou mensuelles en fonction de la demande client
Passage des commandes sur réassort, proposition des nouveautés, mise en avant de certaines gammes de produits, proposition de plat du jour ou menu en collectivités.
- prospection : développer un portefeuille en prospection terrain
prise de rdv, découverte du client et de ses besoins, présentation de la société, réponse à ses attentes, lever les objections, synthétiser et conclure en ouvrant un compte client pour tester notre service et nos produits. Suivi ensuite de prise de commande en face à face pendant quelques semaines, si petit client : passage en télévente pour le réassort semainier, si gros client : maintien des visites régulières
- veille concurrentielle : remontée permanente des infos concurrentes à la direction (prix, opérations, techniques de vente, points positifs et négatifs...)
Connaissances en GEMRCN, coût portion, coefficient restaurateur ...
