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DAT-SCHAUB FRANCE
- Responsable de Production
2014 - 2019
Usine de production de mélanges additifs, technologiques et culinaires
• Management du service de production : 3 Chefs d'équipes, 25 Opérateurs et 20 Intérimaires – Organisation des équipes (2x8)
• Planification des productions avec des contraintes colorimétriques, allergènes et de délai de livraison (2 semaines)
• Mise en place d’action d’amélioration de la productivité : +25 % de productivité en 3 ans (Optimisation des changements de séries et des MO, décalage des horaires des équipes Mélange et Conditionnement, amélioration de la formation des nouveaux intérimaires, …)
• Gestion des stocks et des achats de matières premières (850 références, 14 millions d’euros de commandes annuelles)
• Industrialisation et création des Modes Opératoires des nouvelles recettes
• Pilotage et suivi des exigences liées aux normes ISO 22000 FSSC (Obtenue en 2015) et BRC (Obtenue en 2017, Grade A)
• Suivi de l’entreprise de nettoyage
• Réalisation et suivi des investissements de l’usine : mise en place de deux lignes de conditionnement
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SOBRAGA, Groupe Castel, Libreville, Gabon
- Responsable des lignes d'embouteillage One Way (PET et Boites)
2012 - 2014
Lignes PET : Souffleuses SBO4 (6400 bouteilles/h) et SBO8 (16 000 bouteilles/h)
Ligne Boites : Sertisseuse Comaco (20 000 bouteilles/h)
• Management du service de production : 1 Cadre, 8 Chefs d'équipes, 53 Opérateurs - Organisation des équipes (3x8)
• Planification des productions
• Management du service de maintenance : 1 cadre, 10 Techniciens
• Organisation et suivi de la maintenance préventive
• Gestion des incidents sur les lignes et mise en place d’actions correctives
• Mise en place d’action d’amélioration de la productivité : optimisation des changements de format / produit et des sanitations
• Suivi des performances de production : pertes, temps d'arrêts, analyse des pannes, productivité des équipes
• Suivi des essais packaging, lancements de nouveaux produits et mise en place de nouveaux équipements sur les lignes
• Pilotage et suivi des exigences liées aux normes ISO 9001 et KORE (The Coca Cola Company)
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SOBRAGA, Groupe Castel, Libreville, Gabon
- Responsable adjoint du service Travaux Neufs
2010 - 2012
• Réalisation et suivi des investissements dans les cinq brasseries implantées au Gabon
• Management et planification du service : 5 Chefs d'équipes, 15 soudeurs tuyauteurs, 10 monteurs, 5 peintres, 5 calorifugeurs
• Définition des besoins d'approvisionnement et des demandes d'achats
• Suivi des commandes et des budgets
• Sélection et suivi des entreprises sous traitante
• Conduite des études de projet d'amélioration continue
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SUCAF Gabon, Groupe Castel, Franceville, Gabon
- Ingénieur Bureau d'Etudes et Méthodes
2009 - 2010
- Réalisation de l'inventaire du parc matériel de l'usine
- Suivi documentaire des équipements et des installations en vue de la mise en place d'une GMAO
- Mise à disposition des éléments d'analyse pour réduire le taux de panne
- Définition des besoins d'approvisionnement
- Définition des demandes d'achats
- Conduite des études de projets d'amélioration
- Préparation des cahiers des charges des travaux neufs à réaliser et en suivre la conformité de l'éxécution
- Suivi des commandes, du budget et du planning d'entretien intercampagne
- Mise en place d'une GMAO
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Association Terre Balaï
- Responsable
2009 - 2010
Etude d'implantation d'un méthaniseur dans le cadre d'un projet humanitaire au lycée technique Agricole Emile Badiane de Bignona en Casamance, Sénégal
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ATI-Eolien, Rimouski, Québec, Canada
- Assistant ingénieur
2007 - 2008
Stage Assistant ingénieur, Juillet 2007-Février 2008 :
- Gestion de projet éolien
- Raccordement réseau
- Appel d’offre
- Conférences et Salons dans le domaine éolien
- Recherche & développement
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Secours Populaire Francais, Lille, France
- Assistant logisticien
2006 - 2006
Stage, Février 2006:
- Gestion de stocks
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Outinord, Saint Amand Les Eaux, France
- Ouvrier
2005 - 2005
Stage ouvrier, agent de fabrication, Février 2005 :
- Assemblage de banches métalliques
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Saint Gery, Saint Amand Les Eaux, France
- Ouvrier
2005 - 2005
Cuisinier industriel, Juillet 2005
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LERC, Saint Amand Les Eaux, France
- Ouvrier
2004 - 2004
Agent de fabrication, Juillet 2004 :
- Assemblage de mats de télécommunication militaire
