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Barthélémy SINDALI

LES FORGES

En résumé

Mes compétences :
Production
Management
Amélioration continue

Entreprises

  • La Ferme du Luguen - Responsable de production

    2018 - maintenant

  • La Margelle (groupe triballat) - Responsable production site

    2016 - 2018

  • Les Délices de Saint Léonard (groupe agro-mousquetaire) - Responsable Amélioration Continue et Adjoint Responsable Production

    2015 - 2016

  • Kermené - Responsable Process Jambon

    2014 - 2015

  • Mix Buffet - Responsable d'atelier

    GUER 2012 - 2014 - Encadrement de 60 à 80 personnes dont 2 animateurs d'équipes
    - Gestion de la production (suivi, réajustement, planning, ...)
    - Gestion du personnel (planning, ...)
    - Etude ergonomique d'un poste de travail
    - Lien entre les différents services (Préparation, Mise En Carton, RH, ...)
    - Mise en place de différents outils

  • Mix Buffet - Animateur d'équipe

    GUER 2007 - 2012 - Encadrement de 35 personnes
    - Ordonnancement de la production
    - Suivi du respect des règles de production, qualité, ...

  • Fleury Michon charcuterie - Conducteur de ligne

    POUZAUGES 2006 - 2007 conducteur de ligne : Multivac et Serop
    trancheur sur Weber et Schnidler

  • Charal - Interimaire

    Cholet 2005 - 2006

  • Maitre coq - Interimaire

    2005 - 2006

  • SARL Au Pain Viennois - Responsable qualité et production

    2003 - 2005 - Création, mise en place et suivi du système qualité
    - Etude sur l’optimisation de la production (productivité et process)
    - Etude sur la diminution des coûts de production (matières premières)

Formations

Réseau

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