Mes compétences :
revenue management
Forecasting
Vente
Luxe
Management
Entreprises
REED MIDEM
- DIRECTRICE HEBERGEMENT
BOULOGNE BILLANCOURT2012 - maintenant- Organisation du Département Hébergement, département transverse en charge de l’hébergement des exposants, acheteurs, visiteurs, invités (institutionnels et business) de 7 salons (immobilier, télévision, musique) dans un objectif tri-dimensionnel : optimisation du revenue stands exposants, optimisation du revenue Hôtels, satisfaction globale client.
- Pilotage de l’hébergement sur les 150 hôtels partenaires sur Cannes et les alentours (80% de leur inventaire) soit env 18 700 Bookings pour 68 000 RN sur une saison.
- Négociation des allotements, des tarifs, des conditions de ventes avec le Président du Syndicat des Hôteliers, les Directeurs de Palaces et l’ensemble des partenaires hôteliers.
- Management d’une équipe composée de 4 Responsables Salon et 6 assistantes sur le bureau parisien de 2 responsables salons et assistantes sur les bureaux US et UK et d’un coordinateur sur Cannes
- En relation directe avec les Directeurs de Salons et les Directeurs des bureaux étrangers (US et UK) pour la gestion des demandes particulières pour les VIPS
- Analyses et Reporting mensuels et post show auprès de chaque BU et du département de la Finance
HÔTEL California
- DIRECTRICE DU REVENUE MANAGEMENT
2010 - 2011création de poste : développer le Revenu et repositionner l'hôtel sur le marché 4*, +15% de CA en 2010
- adaptation de la segmentation existante, création d'une architecture tarifaire ;
- création d'outils de pilotage (courbe de montée en charge, day by day forecast, grille mix idéal ...) ;
- Management de la réservation (3 personnes) ;
- analyse et prévision de la demande, définition de la stratégie tarifaire ;
- Développement des OTAS
- Elaboration du budget ;
Groupe Les Hôtels de Paris
- DIRECTRICE DU REVENUE MANAGEMENT
2006 - 2009Création de la cellule de Revenue Development et de la Centrale de réservation pour le Groupe, management et formation de l'équipe (10 personnes)
- Création et mise en place d'une segmentation de marché et d'une architecture tarifaire ;
- Formation des Directeurs Hôtels et équipes (50 personnes), implémentation de ces structures dans le pms Opera ;
- Définition des politiques pricing et distribution ;
- Analyse de la demande avec une vision multi-dimensionnelle : hôtels vs competitive set, mix en nuitées et CA, année, mois, wd/we, jours types vs n-1, vs objectifs ;
- Prévision de la demande à partir des analyses menées, des historiques de réservations et des événements à venir. ;
- Elaboration des stratégies d'optimisation de la marge brute des hôtels, activation des leviers RM , gestion du mix clients ;
- Evaluation des performances, analyse des résultats, prévisions et budget, (par Hôtel, par Gamme et consolidé Groupe - CA annuel de 35 M EUR ) ;
- Recommandations hebdomadaires lors du Yield meeting auprès des Directeurs de Gammes, assistance au Directeur Général Adjoint dans le pilotage du Groupe ;
- Etude et veille concurrentielle ;
- Participation à l'ouverture du 24ème hôtel, déploiement du pms et mise en marché ;
- En charge de la E-distribution (70% du CA Groupe HDP - env 30 E-distributeurs) ;
- Contracting et animation des comptes OTAS ;
- Mise en place de la connectivité et paramétrage des extranets avec notre Channel Manager ;
- Construction des plans d'actions ventes et marketing ;
- Elaboration du calendrier des promotions par hôtels et par OTAS ;
- Suivi du pricing et de la parité tarifaire entre les différents circuits de distribution ;
- Utilisation des différents leviers pour l'amélioration du ranking des hôtels ;
SOFITEL PARIS PORTE DE SEVRES - ACCOR
- Yield Manager
2002 - 2006Sofitel Paris Porte de Sèvres
620 chambres – 4* – 3000 M² de salon –
- Mise en oeuvre des leviers du yield management pour développer les recettes et optimiser la marge brute de l’hôtel
- Définition et mise en application de la stratégie tarifaire dans le respect du positionnement de la marque et de la cohérence sur la place paris sud
- Mise en place d’après l’A.M.H. d’un outil de prévision des demandes MICE
- Analyse des résultats, prévisions et budget
- Evaluation des performances de l’hôtel et de la concurrence
- Suivi du pricing et de la parité tarifaire entre les différents circuits de distribution
Sofitel
- RESPONSABLE COMMERCIALE
Malabo2000 - 2002Organisation et management de l'équipe commerciale (4 personnes) ;
- En charge de la commercialisation des 3000 m² de salons et des espaces restaurations et de l'hébergement lié à l'organisation des manifestations ;
- Négociation, conclusion et organisation de grosses manifestations pour les Grands Comptes (Laboratoires, Automobile...), suivi des dossiers jusqu'au règlement ;
- Garant de la qualité de la prestation offerte au client tant du point de vue de la fabrication que du service, tout en respectant la demande du client et en développant le chiffre d'affaires. ;
- Workshop et sales calls sur le marché MICE italien ;
- Interface entre les forces de vente et les opérationnels ;
