-
Leem.Co
- Co Gérant
2014 - maintenant
Avec un ami devenu mon associé nous avons créé cette société basée a carcassonne qui fabrique et commercialise des aides a la patisserie exotiques. Une premiere gamme orientale "Plaisirs d'Orient".
-
La Croquanterie Gourmande
- Responsable Méthode
2009 - 2013
Expérience qui m'a permis d'acquérir une bonne connaissance du fonctionnement d'une PME, poste très polyvalent, 2 grands axes :
Production : gestion des plannings et appros des matières premières, stock produits finis.
Qualité : mise à jour du système qualité, gestion du système.
-
La compagnie des desserts
- STAGIAIRE R et D
2009 - 2009
Stage très polyvalent, avec du développement de produit, de la qualité et des questions production.
-
Mondelez International (Kraft Foods)
- Apprenti Qualité
2006 - 2008
Gestion et suivi du système qualité au quotidien.
Misa à jour et amélioration de la Traçabilité sur une ligne.
-
Saveurs de france - brossard
- Stagiaire qualite
2006 - 2006
Dans le cadre du demenagement de l'usine et en vu d'un audit IFS / BRC j'ai effectue la mise a jour du plan de nettoyage.
Dans le cadre du plan d'amelioration continue j'ai realisé un referentiel photo pour une gamme de produit.
