Benjamin ANTHONI

En résumé

Entreprises

• Caves Legrand - Responsable Cuisine

  2019 - maintenant

• Caves Legrand - Chef de partie

  2018 - 2019

• Bumplab - Associé

  2017 - 2018 http://cargocollective.com/lebumplab

• Hilton Paris Opéra - Extra cuisine

  2016 - 2017

• La Zygothèque - Cuisinier

  2016 - 2017

• Hobbes - Cuisinier

  2014 - 2015 http://www.hobbes.fr/

• La Zygotheque - Apprenti

  2014 - 2014 http://www.la-zygotheque.fr/

• Le Sergent Recruteur - Apprenti

  2013 - 2014 http://www.lesergentrecruteur.fr/

• Lactalis International - Chef de zone export Afrique DOM TOM

  Laval 2012 - 2013

• Paris Gastronomy Distribution - Commercial export

  2009 - 2012

• Broceliande ALH - Assistant export

  2009 - 2009

• Broceliande ALH - Assistant qualité

  2008 - 2008

• Warrnambool Cheese and Butter Factory - Responsable Projet

  2007 - 2007

• Fromagerie Coste - Aide à la production (stage ouvrier)

  2006 - 2006

• Confiturerie La Roumanière - Responsable projet

  2005 - 2005

Formations

• GRETA METEHOR

  Paris 2013 - 2014 CAP CUISINE

• Université Caen Basse Normandie IAE

  Caen 2008 - 2009 Master 2 Franco-Américain d'Affaires Internationales

• IUP Agroalimentaire CAEN (Caen)

  Caen 2003 - 2008 Ingénieur Maître

• Université Avignon Pays Du Vaucluse IUT génie Biologique

  Avignon 2003 - 2005 Génie Biologique, Option biotechnologies et industries agro-alimentaires

Réseau

• Adnen BRAHMI

• Floriane PAQUIGNON

• Florie VENDEVILLE

• Freddy CHATAIGNER

• Gaëlle CRONEL

• Hugues HOUZE DE L'AULNOIT

• Noemie GERBAULT

• Rodolphe PLAUT

• Tomasz ILCZUK