Mes compétences :
Vente
Gestion
Centres de profits
Management
Développement Commercial
Agroalimentaire
International
Ingénieur
Gestion de projet
Entreprises
Crèche Attitude - Groupe SODEXO
- Directeur Regional Centre Ouest
2015 - maintenantEn charge des Opérations et du Développement commercial de la Région.
Circles France - Groupe SODEXO
- Directeur des Opérations France
2011 - 2015• Gestion de 80 centres de profits: Construction stratégie commerciale et budget à 3 ans, Suivi P&L et mise en place d’actions correctives.
• Management de 4 départements : Opérations (Management commercial: développement et fidélisation de 90 clients), Call center, Formation & IT.
• Management d’une 100aine de personnes : Equipe de 8 Cadres, Agents de maîtrise et Employés.
• Membre du CODIR : Participe à la stratégie de l’entreprise, élaboration et déploiement des organisations, des processus pour accompagner la forte croissance de la filiale.
• Gestion de Projet : Déploiement d’un CRM sur l’ensemble des filiales Europe
SODEXO Entreprise
- Responsable Régional
Issy-les-Moulineaux 2008 - 2011Gestion opérationnelle et financière de 12 centres de profits, CA de 10 Millions d'euros.
RIE et Grands Comptes (MICROSOFT, BOUYGUES IMMOBILIER...)
Management de 130 personnes: employés, agents de maîtrise, et cadres.
SODEXO Entreprise
- Responsable Régional Junior
Issy-les-Moulineaux 2007 - 2008Gestion de 4 centres de profits:CA de 2,5 millions d'euros
Multi-activités:Selfs,Cafétérias,Pizzeria, Brasserie, Restaurant gastronomique
Management de 40 personnes
Développement commercial sur la zone
Issy-les-Moulineaux 2006 - 2007Gestion opérationnelle et financière du site
RIE de 1600 couverts/j à la Défense
Multi acivités: Self, Table de direction, Cafétéria, Services en étages (pauses réunions, cocktails...)
Management de 33 personnes
Développement commercial des différentes activités sur l'exploitation
Issy-les-Moulineaux 2006 - 2006-Mise en place d une restauration rapide
-Mise en place d une nouvelle offre Marketing sur un restaurant
-Prospection
ARMOR INOX
- Soutien technique à l'équipe commerciale,(Stage 6 mois)
Nantes2005 - 2005ARMOR INOX, équipementier en charcuterie industrielle, Leader mondial dans le traitement de Cuisson/Refroidissemnt des jambons.
Missions en Pologne et en Angleterre.
• Mise en place de la ligne industrielle en Pologne
• Mise en route de la ligne industrielle en Angleterre
• Optimisation du process de la ligne
• Participation démarche commerciale
LACTALIS
- Stagiaire en production (4 mois)
Laval2004 - 2004Usine Lactel
• Gestion de projet:Suivi de travaux en atelier de production
• Coordination entre Lactel & Tetrapack Processing