Mes compétences :
Management opérationnel
Leadership
Coaching d'équipe
Formation
Entreprises
Groupe Casino
- Gérant
Saint-Étienne2015 - 2015* Management d'équipe
* Supervision de sites
* Mise en place de plans d'actions pour atteindre les différents objectifs fixés par la hiérarchie
McDonald's Corporation
- Directeur adjoint
guyancourt2012 - 2014* Garant du respect des standards de l'entreprise et de la sécurité alimentaire (normes HACCP) ;
* Superviseur de l'intégralité des systèmes du restaurant (gestion personnel, commandes,
sécurité...)
* Gestionnaire du compte de résultat (mise en place de plans d'actions pour l'atteinte des
objectifs)
McDonald's Corporation
- Assistant de direction
guyancourt2010 - 2012* Garant de l'excellence opérationnelle ;
* Responsable de formation et de la gestion des stocks
Courtepaille
- Maitre d'hôtel & Adjoint de direction
COURCOURONNES2008 - 2010* Management et gestion, relation client, présentation et vente des différents produits
McDonald's
- Equipier polyvalent, Chef d'équipe puis Manager
guyancourt2004 - 2008* Acteur dans le développement du chiffre d'affaire
* Formation et coaching des collaborateurs