METZ WOIPPY
Cela va faire 5 ans (jeudi 31/10) que je suis Directeur de cette structure, dans laquelle j'ai appris à reprendre un établissement, gérer un centre de profits, une équipe, commercialiser un site, et participer au développement de son chiffre d'affaires.
Cette première expérience de Direction m'a apporté beaucoup de confiance en moi, grâce à ma liberté d'entreprendre conféré par ma hiérarchie, mais également par mon autonomie et mes prises d'initiative, qui font partie de mes qualités.
Mon expérience dans le secteur de l'hôtellerie économique m'a permis de développer un savoir faire, être, vivre, tant sur le terrain, qu'en gestion d'exploitation, administrative et management opérationnel, d'optimiser les taux d'occupation et les revenus par le yield management, d'adapter les produits au marché, à la concurrence et à la demande, de mettre en place et suivre les objectifs, les ventes, les budgets, le processus de qualité, du droit du travail, les outils informatiques.
Je dispose d'une grande capacité de travail, de bon sens, d'intégrité et de capacité d'écoute. Je sais prendre des décisions, imposer ma légitimité, mon leadership, tout en restant courtois et pédagogue. Mon sens de l'entreprise et des responsabilités me permettent de réaliser une gestion rigoureuse des objectifs de rentabilité et de qualité.
Je suis donc aujourd'hui à la recherche d'un nouveau challenge, pour un poste de Directeur, sur un établissement 2 ou 3*, d'une capacité d'environ 60 chambres, avec ou sans restaurant.
Mes compétences :
Cinéma
Comptabilité
Hotel
Poker
restaurant
Sport
