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Bernard LESCOP

Châtillon

En résumé

Mes compétences :
Formateur
Audit qualité
Haccp

Entreprises

  • Compass Group - Responsable de site

    Châtillon 2014 - maintenant

  • Sodexo - Responsable de la zône départ

    Issy-les-Moulineaux 2014 - 2014 Responsable de la restauration "Villages Départ" sur le Tour de France 2014
    - Gestion du village
    - Coordinateur avec la plateforme logistique
    - Gestion de l'équipe ( RH, hébergement, véhicules, roulement des chauffeurs, congés)
    - Contact avec les services officiels, veille du respect des règles d'hygiène

  • Sodexo - Responsable de zône départ "Tour de France"

    Issy-les-Moulineaux 2013 - 2013 Responsable de la restauration "Villages Départ" sur le Tour de France 2013
    - Gestion du village
    - Coordinateur avec la plateforme logistique
    - Gestion de l'équipe ( RH, hébergement, véhicules, roulement des chauffeurs, congés)
    - Contact avec les services officiels, veille du respect des règles d'hygiène

  • Sodexo - Chargé de Mission

    Issy-les-Moulineaux 2012 - 2013 Chargé de mission, différentes interventions sur la région Auvergne Loire
    - Remplacement ponctuel de responsable de site, mise en place de plannings d’animations
    - Tutorat
    - Élaboration de Plan de prévention
    - Évaluation de risques professionnels
    - Audits marketing et d’hygiène

  • Sodexo - Responsable de site

    Issy-les-Moulineaux 1997 - 2012

  • FRANTOUR Lyon Perrache - Responsable d'Exploitation

    1996 - 1997

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :