Mes compétences :
Transformation des viandes
Gestion de projet
Management opérationnel
Gestion de la production
Entreprises
Delpeyrat
- Direction de site
SAINT PIERRE DU MONT2016 - maintenantDirection de deux sites d'abattage de canards gras
Delpeyrat
- Directeur de site
SAINT PIERRE DU MONT2014 - 2016Direction d'un site industriel dans la transformation du saumon
FERMIERS LANDAIS site de Pontonx
- Directeur de Production
2012 - 2014Direction technique du site de l'abattage des volailles aux expeditions des produits finis
Fermiers Landais Site de Clermont
- Responsable de site
2003 - 2012gestion des produits et des hommes au sein d'un site industriel d'abattage et de découpe de volailles et de canard gras
Autonomie financière, comptable et commerciale.
L'entreprise appartient à un groupe coopératif regionnal.