Bruno BIRCKENSTOCK

En résumé

Entreprises

• Relais d or miko - Chef des ventes

  2012 - maintenant : Relais d'Or Miko, distributeur de produits alimentaires pour la restauration en tant que chef des ventes. Gestion d'une équipe de 8 commerciaux terrains et quelques grands comptes.

• Brake France Service - Chef de secteur

  2009 - 2011 : Brake France, distributeur de produits alimentaires pour la restauration en tant que chef de secteur. Gestion et développement d'un porte feuille client sur Paris 2, 9 et 18.
  Evolution du chiffre d'affaires annuel sur 3 ans de 1,5M EUR à 3,5M EUR

• Mokarabia - Commercial

  2006 - 2009 : Mokarabia France, torréfacteur de café. Commercial en vue de la création d'un secteur majoritairement sur l'Ile de France en Cafés/Hôtels/Restaurants. Plus de 100 clients actifs à mon départ.

• Eckes-Granini france - Commercial chargé du développement des marques

  2004 - 2006 : Eckes-Granini, contrat d'apprentissage de deux ans dans le service consommations hors domicile en tant que Commercial chargé du développement des marques Joker et Granini dans les Cafés et brasseries du secteur 92 Nord / 93 / 94 / 95 / 60.
  * Référencement de 300 nouveaux clients et développement d'un porte feuille clients de 1200 établissements. ;
  * Suivi des commerciaux grossistes des entrepôts de mon secteur. ;

Formations

• Advancia

  Paris 2003 - 2006 diplome superieur de gestion
  
  Cours orienté gestion d entreprise

• Lycée Charles Baudelaire

  Fosses 1999 - 2003 Baccalauréat S

Réseau

• Audrey VROONEN

• Franck PETTON

• Guillaume DE MARCELLUS

• Guillaume MICHEL

• Helene CHAZAL

• Herve RENAULT

• Philippe DUSSOULIER

• Stephane LEVY

• Stéphanie PENNY