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Bruno CHAGNAS

NANTES

En résumé

Je m'apelle Bruno CHAGNAS, j'ai 25 ans, j'ai fais des études dans la comptabilité, le commerce puis le Tourisme. Titulaire d'un bac +2ans. Je viens de reprendre une formation CQP barman pour une année. A la fin de celle ci je rechercherai du travail en tant que barman soit en France soit à l'étranger.

Mes compétences :
Vendeur
Réceptionniste
Aide cuisinier
Barman

Entreprises

  • L industrie - Barman

    2016 - maintenant En formation CQP barman durant une année. A l'école Henrimann formation sur Nantes et en entreprise dans le bar restaurant L'Industrie sur Nantes aussi.

  • Unik - Commis de cuisine

    2015 - 2016 Ouverture, fermeture du restaurant. Mise en place pour le service, découpe des légumes, viandes. Réalisation des salades, wraps et woks. Réalisation de boissons chaudes, milkshakes, smoothies et glaces.
    Comptage caisse, réalisation des commandes ainsi que la réception, rangements des réserves et frigos.

  • Unik Urban Picnic - Aide cuisinier

    2013 - 2016 Accueil clients
    Préparation de woks, salades, et smoothies/ milkshakes
    Confection des woks et des wraps.
    Plonge
    Ouverture et fermeture du restaurant

  • Camping Domaine de Léveno - Réceptionniste

    2013 - 2013 2 mois de saison en tant qu'hôte d'accueil d'un camping 4 étoiles.
    Accueil clients, préparation des fiches d'arrivées et départs.
    Suivi clientèle
    Appels téléphoniques.
    Gestion des litiges
    Polyvalent.

  • Europcar - Préparateur de voitures

    Montigny-le-Bretonneux 2012 - 2012 Préparateur de voitures de location pour remettre dans une très bon état.
    Fonctions diverses telles que la préparation des voitures pool France, des VO et des spéciaux.

  • Entreprise de vente sur la plage - Responsable vendeurs plagistes

    2011 - 2011 Responsable d'une équipe de vendeurs de 8 à 14 vendeurs sur la plage de Pornichet La Baule
    Repartition des secteurs pour mes vendeurs.
    Gestion des stocks
    Préparation des glacières pour la vente
    Ravitaillement dans les temps.
    Contact humain auprès des touristes
    Réunion de préparation pour la vente

  • Carrefour voyages - Stagiaire conseiller voyages et billeterie spectacles

    Massy 2011 - 2012 Accueil clients
    Gestion des réclamations et litiges
    7 etapes de la vente
    Suivi clientèle départ et retour clients
    Devis
    Téléphone
    Prospection par téléphone et emailing
    Vente des billets spectacles

Formations

Réseau

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