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Calles BRIGITTE

CAGNES SUR MER

En résumé

COMPETENCES :

Responsable de la sécurité du personnel et des clients
Encadrement coordination et contrôle du personnel Restauration et Hôtelier
Recrutement, animation, formation et évaluation des équipes
Etablissement des budgets et suivi
Elaboration des procédures
Organisation et suivi des normes d’hygiène et de sécurité
Organisation et développement de l’activité hébergement
Suivi de la politique commerciale et développement
Fidélisation de la clientèle
Organisation coordination et suivi des travaux de rénovation
Organisation d'ouverture et fermeture d'hôtel
Recherche et suivi des fournisseurs
Organisation et suivi des séminaires, réceptions
Informatique : maîtrise Word/Excel/Power Point

Mes compétences :
Gestion
Qualité
Formation

Entreprises

  • Hotellerie- Restauration ; Particuliers ; Organismes de formations - Gouvernante Générale / Assistante Direction/Formatrice

    maintenant

  • Fedesa SAM - Coordinatrice des Activités Administratives et Gestion Privée

    2013 - 2014 Intendance et gestion des maisons pour Particuliers
    Recrutement, formation et suivi du personnel des maisons
    Organisation, coordination des travaux de rénovation
    Etablissement des budgets et suivi
    Recherche de fournisseurs et intervenants
    Organisation des réceptions, manifestations
    Responsable qualité
    Décoration

  • Hôtellerie - Assistante de Direction / Gouvernante Générale

    2009 - 2010 Remplacement du Directeur en son absence
    Organisation et répartition du travail dans les étages
    Coordination, contrôle des services et cohésion des équipes
    Elaboration des budgets
    Recrutement, formation du personnel
    Responsable Qualité, charte
    Anticipation des demandes clients
    Supervision du service restauration

  • AGGH Association des Gouvernantes Générales de l'Hôtellerie - Membre

    1990 - maintenant Membre active de l'Association depuis plus de 20 ans

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :