Camille BELLEMAIN

En résumé

Entreprises

• Mondelēz International - Team Leader

  Production | Bordeaux (33000) 2016 - maintenant Gestion de deux lignes de production dans le biscuit chocolaté (13T/an), usine de Cestas :
  
  Management d'équipe :
  - Manager de proximité d'une équipe de 20 personnes en fabrication, emballage et maintenance.
  - Entretien de développement annuel de mes collaborateurs
  
  Manager de production en 3X8 :
  - Suivi et analyse des KPIs : sécurité, qualité, rendement, process.
  - Gestion des priorités et action journalière de l'équipe. Validation qualité et sécurité de la production.
  - Résolution de problèmes et management de l'amélioration continu long terme (outils du LEAN, PDCA)

• Mondelēz International - Team Leader

  Vervins (02140) 2016 - 2016 Chef d'équipe à l'usine de Vervins
  
  Management de proximité
  - Développement des équipes à la résolution de problème et utilisation des outils d'amélioration continue
  - Gestion et poursuite des projets commencés lors de mon CDD
  - Postée

• Mondelēz International - Ingénieur Amélioration continue

  Vervins (02140) 2015 - 2015 Gestion de projet d'amélioration continue :
  - Réduction des pertes matières sur un ligne d'extrusion suivant la démarche IL6S
  - Réduction des consommations d'énergies, gaz et électricité suivant la méthode DMAIC
  - Réduction des arrêts et perte organisationnels : formation et création de document de conduite de machines
  - Utilisation des outils LEAN, management visuel et accompagnement dans le changement

• Mondelēz International - Stagiaire Amélioration Continue

  Vervins (02140) 2015 - 2015 Optimisation du bilan matières d'une nouvelle ligne de co-extrusion.
  - Gestion de projet : plan d'action, groupe projet.
  - Utilisation des outils LEAN (DMAIC, PDCA, 5S, résolution de problèmes).
  - Formation des équipes et accompagnement dans le changement.

• BISCUITS FOSSIER - Stagiaire production

  REIMS 2014 - 2014 - Mise en place des indicateurs de production (TRS)
  - Optimisation d'une chaine de production et de conditionnement (Diagrammes de Pareto, Ishikawa, la méthode des 5S).
  - Aide au responsable fabrication notamment : Élaboration des planning, le suivi des productions.

• Chamtor - Stagiaire Recherche et Développement

  Bazancourt (51110) 2013 - 2014 Sujet de stage :Investigation pour le développement d'hydrolysats protéiques.
  - Gestions de projet R&D
  - Réalisation d'un plan d'expérience via le logiciel MODDE 9.1

• Association Nuit de l'Institut LaSalle beauvais - Responsable

  2013 - 2014 Responsable pour la Nuit de l'Institut, au sein d'une équipe de 80 personnes.
  - Chef d'équipe et organisation du cocktail dinatoire.
  - Gestion de budget et contact avec des professionnels.

• University of Queensland - Stagiaire food science

  2012 - 2012 Suivi du projet sur la diminution de l'oxydation des noix de pécans en milieux humides (glaces).
  Analyses de texture, analyses chimiques (spectrophotométrie, titrage).

• Puyricard - Vendeuse en magasin

  Aix-en-Provence (13080) 2011 - 2011 - Vente et conseil aux clients au magasin d'Aix-en-Provence.
  - Préparation des commandes

• Association ALIBABAA - Membre actif et responsable

  2010 - 2013 Chef de groupe au sein de l'association ALIBABAA (Association LaSallienne d'Initiation au B-A-BA de l'Alimentation.
  Participation à des séances d'animation pour les élèves de primaire d'une école de Beauvais.
  En 2013 : Organisation en équipe du marché locavore de l'école : contact avec les agriculteurs et professionnels de l'agroalimentaire de l'Oise.

• Centre d'accueil pour mineurs Jonchery-sur-Vesle - Animatrice

  2010 - 2010

Formations

• Institut Polytechnique Lasalle Beauvais

  Beauvais 2010 - 2015 5e année
  
  Spécialité Alimentation et Santé, Filière Qualité des Industries Agroalimentaires

Réseau

• Camille CANTIN

• Emilie TAVERNIER

• Louis LAFITTE

• Lucile GINSBACH

• Ludivine GALLITRE

• Mathilde TENAILLE

• Morgane LE STER

• Sandra MILLET

• Timothée VAN DE WEGHE