Camille GAUTHIER

En résumé

Entreprises

• MARS France - Production Team Leader

  2017 - maintenant

• MARS France - Continuous Improvement Coordinator

  2016 - 2017

• MARS France - Responsable Amélioration Continue / Change Agent

  2015 - 2016

• Bretzel Burgard - Responsable Flux, Ordonnancement & Planification

  2015 - 2015 Au sein de l'unité de fabrication Bretzel Burgard (Produits traiteurs frais et surgelés) de Hoerdt (67) :
  
  Responsable de la Planification et de l'Ordonnancement de l'atelier assemblage traiteur :
  - Paramétrage et mise en service de l'ERP de Planification
  - Planification des produits finis et ordonnancement
  - Planification des ressources main d’œuvre et machine
  - Management du service d'approvisionnement (4 personnes)
  - Management des flux internes (Mise en place, Frigo SF, Tranchage et Nettoyage : 11 personnes)
  - Réalisation, suivi et analyse des indicateurs
  
  Fonction ponctuelle de Chef d’Équipe pour une connaissance approfondie du terrain :
  - Management des équipes de production (environ 25 personnes)
  - Accompagnement d'une montée en compétence du service en termes de rigueur et d'organisation
  - Anticipation et accompagnement des lancements de nouveaux produits
  
  En parallèle, gestion du projet d'Agrandissement de l'usine :
  - Gestion de dossiers d'investissements
  - Contacts prestataires et suivi des plans d'actions et délais
  
  
  
  
  
  

• Unilever - Chef de Fabrication

  Rueil-Malmaison 2014 - 2015 Au sein de l'usine de Soupes & Sauces Aseptiques Knorr de Duppigheim (67) :
  
  - Management d’équipes de production : encadrement de 5 équipes (30 opérateurs chacune)
  - Gestion et synchronisation des ateliers process & conditionnement ; production continue de 10T/h/ligne
  - Leader dans la résolution des incidents de fabrication ; actions correctives et amélioration continue
  - Animation des performances au sein de l’atelier et mise en place d’un Management Visuel

• Unilever - Ingénieur Planification & Supply Chain

  Rueil-Malmaison 2013 - 2014 Au sein de l'usine de Soupes & Sauces Aseptiques Knorr de Duppigheim (67)
  
  - Ordonnancement à 4 semaines des 6 lignes de production
  - Projets Supply/Planning : optimisation des Tailles de Run / Reliability ; création et suivi d’indicateurs
  - Coordination du transfert des compétences « Approvisionnement » pour une centralisation en Pologne
  - Remplacement (2 mois) du Planificateur Moyen-Terme de l’Usine Soupes et Sauces Déshydratées

• Danone - Stagiaire Ingénieur en Production

  Paris 2013 - 2013 Au sein de l'usine de Produits Frais laitiers de Ferrières-en-Bray (76) :
  
  Projet d’implantation d’une nouvelle ligne process : Mission de conduite du changement
  
  - Quotidien chantier : planning, communication, suivi, test & validation de la conformité interventions
  - Accompagnement de la mise en service : rédaction de modes opératoires & formation des opérateurs
  - Travail sur le « Préventif pertes et qualité » du pasteurisateur crème de l’atelier
  - Suivi des essais nouveau produit pour qualification bactériologique & fonctionnelle des équipements
  

• Mondel?z International (Kraft Foods) - Stagiaire Assistant Ingénieur en Amélioration Continue

  CLAMART 2011 - 2012 Au sein de la biscuiterie LU de La Haye-Fouassière (44) :
  
  - Management de la performance industrielle & SQCDME de l'atelier Paille d'Or
  - Optimisation et sous-traitance du nettoyage de l'atelier de fabrication/conditionnement: rédaction du cahier des charges, formation, implantation & suivi
  - Diminution des réclamations consommateur (améliorations techniques, organisationnelles et humaines)
  

Formations

• Université De Sherbrooke (Sherbrooke)

  Sherbrooke 2012 - 2012 Génie Industriel et Gestion de la Production

• Università Degli Studi Di CAGLIARI (Cagliari)

  Cagliari 2010 - 2010 Procédés Industriels

• Université De Technologie De Compiègne (UTC) (Compiegne)

  Compiegne 2008 - 2013 Ingénieur
  
  Filière Qualité - Sécurité - Environnement

Réseau

• Alexis EBER

• Clément GAUTHIER

• Jean-Christophe DALSTEIN

• Mathilde KRZYWANSKI

• Ondine MASTELLA (BERTOLACCI)

• Rivka MANGOLD

• Romain ARNOUD

• Romain FONTAINE

• Sophie DYER

• Stéphane BANCELIN