MALAUCENE
Autodidacte dans le domaine de la restauration, mes expèriences professionnelles m'ont amené à travailler au sein de village vacances, un milieu riche et passionant.
Afin de complèter mes connaissances dans l'univers touristique, je me suis dirigé vers la formation RET à Brive la Gaillarde. J'ai obtenu Le titre en candidat libre car un poste de directeur m'a ete propose suite a la periode en entreprise.
Mes compétences :
Informatique
Process
Hygiène des aliments
Recrutement
Planification
Formation
Gestion des stocks
Microsoft Office
progiciels apicius - jackson
tenue et suivi du compte d'exploitation
Sage
CRM Résalys
