Carine PUCHEU

En résumé

Entreprises

• Compass Group - Responsable de site

  Châtillon 2015 - maintenant Clinique privée 600 lits
  Club de direction
  Gestion de l'évènementiel
  Brasserie
  Restauration rapide
  Restauration du personnel

• Compass Group - Responsable de site

  Châtillon 2010 - 2015 Clinique Privée 120 lits
  Management, gestion , qualité
  Hôtellerie, presse

• Compass Group - Gerante

  Châtillon 2009 - 2010 RIE 500 cvts
  Gestion
  Management
  Gestion des risques

• Compass Group - Gerante

  Châtillon 2007 - 2009 EHPAD 70 lits

• Compass Group - Responsable Qualité

  Châtillon 2001 - 2007 Cuisine centrale 2000cvts
  80 établissements en région
  Sécurité alimentaire
  Maîtrise des risques
  HACCP
  Audit

Formations

• Institut Lymayrac

  Toulouse 1999 - 2000 Formation complémentaire

• INSTITUT LIMAYRAC

  Toulouse 1997 - 1999 BTS

Réseau

• Eric PECH

• Eric PIQUET

• Frederic MOLLON

• Hélène LERAT

• Jean Michel CLEMENT

• Jean-Philippe GOGUEY

• Jean-Philippe SPORTICH

• Johanna BAY

• Mehrez BACCOUCHE

• Romain LAFONT