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Carole LEVERRIER

PARIS

En résumé

Pas de description

Entreprises

  • Syndicat National du Commerce Extérieur (produits alimentaires surgelés) - Responsable Scientifique et Technique

    2008 - maintenant - Animation scientifique du syndicat ; rôle de référent auprès des adhérents et des partenaires techniques.
    - Gestion de projets scientifiques et techniques. Animation des groupes de travail.
    - Conception des outils professionnels (Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène).
    - Conseil règlementaire et technique, aide personnalisée aux professionnels.
    - Rédaction de bulletins hebdomadaires (actualité règlementaire, sanitaire et technique). Animation du site internet.
    - Organisations de conférences et de réunions d’information.
    - Suivi des projets européens de règlementation, actions de lobbying.
  • Provera (Centrale d'achat CORA) - Responsable Qualité

    2004 - 2008 - Gestion de la Qualité de produits alimentaires à marque distributeur, en partenariat avec les équipes Achat, Marketing, Packaging
    - Audits des sites de fabrication ; rédaction de rapports d’audit complets avec recommandations, et suivi des actions correctives
    - Validation des cahiers des charges, étiquetages et plans de contrôle, en relation avec les fournisseurs
    - Mission transverse d’expertise règlementaire en Nutrition : veille règlementaire active, animation de projets spécifiques et conseil

Formations

Réseau

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