MSC Marine Stewardship Council
- Responsable France
2008 - maintenantLe MSC (Marine Stewardship Council) a pour objectif de modifier la façon dont les océans sont exploités: contibuer à inverser le déclin des stocks de poissons, sauvegarder la subsistance des pêcheurs et améliorer la conservation des zones marines dans le monde.
Nous avons mis au point le plus important programme indépendant d’étiquetage écologique et de certification internationale des pêcheries, qui se situe en droite ligne des directives de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en matière d’étiquetage écologique.
Plus que jamais, les consommateurs réclament des produits de la mer qui portent l’écolabel bleu du MSC.
Pour en savoir plus: www.msc.org
Bureau Veritas
- Consultant pêche/aquaculture
Puteaux2007 - 2008
Vanelli
- Responsable qualité et développement
2005 - 2006Responsable qualité du groupe Vanelli (Salaisons et marinades produits de la mer).
Poste basé à Agadir (Maroc).
Missions:
-Mise en place et gestion du système qualité.
-Management du service qualité (Env. 10 personnes)
-Communication avec les clients, consommateurs et autorités sanitaires.
Réalisations:
-Conduite du projet de certification: Obtention de l'IFS pour les deux unités de production du groupe (Mars 2006).
-Développement de produits et référencement en MDD. Rédaction et signature des cahiers des charges (TRACE ONE).
STURGEON SCEA
- Adjoint responsable de site: production et qualité
2004 - 2005Leader européen d'élevage d'esturgeon et production de caviar
IRPM
- Chargé d'étude
2003 - 2003Institut Régional de Pêche et Marine (Guadeloupe)
