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Carole MANDO

PARIS

En résumé

- Développement commercial et gestion de portefeuille clients (PME et grands groupes)
- Plus de 10 ans d'expérience en support technique et Recherche et Développement
- Bonne connaissance du marché des ingrédients et produits transformés (salés et sucrés)
- Gestion de projets en coordination avec les équipes Marketing, Achats, Qualité,
- 2 ans à l'international au sein d'une multinationale

Mes compétences :
Agroalimentaire
Industrie agroalimentaire
Marketing opérationnel
Commerce B2B
Développement commercial
Marketing stratégique
KAM
Gestion de projet

Entreprises

  • CANDIA (groupe SODIAAL) - Responsable Commerciale et Chef de marché BtoB Europe

    2012 - maintenant

  • FROMAGERIES BEL - Ingénieur conseil technique

    Paris 2006 - 2010 - Responsable technique compte clé : gestion de clients industriels (PME à grands groupes) et restauration rapide avec suivi de l’évolution des projets, tendances du marché, reporting
    - Support technique auprès des commerciaux en clientèle
    - Chef de projet nouveaux produits :
    o Caractérisation des besoins des clients et rédaction du cahier des charges produit : cible et univers de concurrence, objectifs volumes et marge, P&L, spécifications techniques, planning.
    o Gestion de projets avec les équipes marketing, production, qualité

  • CARGILL, Centre R&D Europe, Belgique - Chef de projet

    2003 - 2005 - support technique auprès des Business Unit (amidon, édulcorants, protéines de soja)
    - gestion projets techniques (domaine pâtisserie et barres énergétiques)

  • LIMAGRAIN CEREALES INGREDIENTS - Ingénieur Technico-Commercial

    Brest 2001 - 2003 - Développement portefeuille client (ingrédients fonctionnels)
    - Support technique auprès des comptes clés
    - Responsable développement laboratoire pâtisserie

  • KERRY INGREDIENTS - Chef de projets R&D

    1999 - 2001 Développement de nouveaux produits (mélanges d'ingrédients pour produits de charcuterie et plats cuisinés)pour les clients industriels France et export : formulations et réalisations d’essais au laboratoire pilote ; étude de faisabilité industrielle des projets et veille technologique

  • KERRY INGREDIENTS - Responsable réglementation

    1997 - 1999 - Support réglementaire auprès des comptes clés France et export.
    - Formation de 30 commerciaux aux mises à jour réglementaires : directives CE, Code des Usages.

Formations

Réseau

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