Les FOLIONS sont des feuilles de fruits et légumes déshydratées au service de la créativité des professionnels des métiers de bouche.
Avec les FOLIONS, tout est possible : pliés, découpés, déchirés, entortillés, enroulés pour décorer, cercler … en toute simplicité. Restaurateurs, traiteurs, pâtissiers, chocolatiers, glaciers et barmen pourront s'approprier ce nouvel ingrédient pour créer de nouvelles recettes toujours plus originales et plus savoureuses.
Pour plus d'informations, n'hésitez pas à me contacter à caroline.cochet@folion.fr ou à visiter le siteArray !
Mes compétences :
Gestion de projet
Agroalimentaire
Chef de projet
Recherche et Développement