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Caroline RAIMBOURG

FECAMP

En résumé

Apres 15 annees de chocolaterie dont 5 en tant que responsable de production,je souhaite un changement de vie professionnelle. J'aimerai integrer en alternance une formation de conseiller en insertion professionnelle, je suis donc à la recherche d'une entreprise désireuse de former ses conseillers.

Mes compétences :
gestion d'une équipe en distribuant les taches en
gestion et roulement des stocks, prise de commande
respect des règles d'hygiène, d'un plan HACCP et d
suivi des recettes dans le respect de la qualité e
fabrication de ganaches, pralinés, pates d'amandes
activité théatrale, participation aux répétition,
bénévole dans une halte-garderie, participation au
participation à des ateliers de couture, creations
tricotage pour moi et mes enfants, bases du tricot

Entreprises

  • Chocolats hautot - Responsable de production en chocolaterie

    FECAMP 2003 - maintenant
  • Maison du chocolat NANTERRE - Chocolatière

    2000 - 2003
  • Boulangerie Passaquin MORZINE - Saisonnière en patesserie

    2000 - 2000
  • Apprentissage en chocolaterie Chocolats Hautot FECAMP - Apprentie chocolatière

    1998 - 2000

Formations

  • Ecole De Paris Des Métiers De La Table, Du Tourisme Et De L'Hôtellerie (EPMTTH) (Paris)

    Paris 1998 - 1999 Cap chocolatier
  • LEP Boulangerie-Pâtisserie De ROUEN (Rouen)

    Rouen 1995 - 1998 Cap boulangerie patisserie chocolaterie

Réseau

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