Menu

Catherine BERGER

GIF SUR YVETTE

En résumé

Forte d'une expérience multi-secteurs, opérationnelle et fonctionnelle en Supply Chain, j'aide les entreprises à améliorer la performance de leur logistique selon les axes physiques, Organisation et Systèmes d'Information.

mon expérience: 20 années chez L'Oréal, 5 années chez Elior, complétées par 3 ans d'activité de conseil

J'interviens sur :
- des missions très Court-Terme (audit flash, proposition et accompagnement à la mise en place de Quick Win sur des sites de production, des entrepôts )
- des missions d'évolution comme l'accompagnement à la mise en oeuvre de livraison ou d'approvisionnement en flux tiré, ou la digitalisation d'une activité.
- des missions prospectives comme la réalisation d'un schéma directeur de votre Supply Chain.

Je vous apporte aussi ma double expertise Métier et Système d'Information afin de vous aider à tirer le meilleur partie de vos outils:
- cahier des charges / appel d'offre
- audit d'utilisation
- refonte des processus métier
- paramétrage
- formation des équipes
- accompagnement des managers dans leurs nouvelles missions
- déploiement des outils et processus

Pour mener à bien ces missions, je m'appuie sur mes expérience :
- des secteurs du Cosmétique, de la Restauration Collective, du Textile, de l'Edition et du E.commerce.
- des marchés B2B - B2C - B2B2C, les Collectivités Territoriales, la Distribution Sélective.
- des entreprises en réseau.
- des organisations Supply Chain multi-sites internationales.
- des activités de production, de distribution et de gestion des prévisions.

Mes compétences :
ADV
Audit
Coaching
COMMERCE
Conduite du changement
Conseil
Distribution
E commerce
ERP
Formation
Logistique
Optimisation
reflex
Retail
SAP
SAP ERP
SCM
Supply chain
VAD
WMS

Entreprises

  • Akuit - Conseil en Supply Chain

    2017 - maintenant Axes d'intervention
    - Optimisation des flux physiques et des organisations
    - Optimisation de l'utilisation des Systèmes d'Information logistiques

  • Elior restauration Enseignement & Santé - Directrice de l'Organisation et des Méthodes

    Courbevoie 2012 - 2016 Membre du CODIR Elior Enseignement & Santé

    Management d'une équipe pluridisciplinaire de 25 personnes au service de 14 Directions Régionales, 3 marchés (Santé - Enseignement Restauration Sur Place - Cuisines Centrales) et 1 300 sites.

    Optimisation et normalisation de différents process par la mise en oeuvre de 4 nouveaux Systèmes d'Information (conception et déploiement)
    . Pilotage de l'activité de livraison des repas vers les cantines scolaires au moyen du TMS Réflex Hardys -> gain coût livraison 10 %
    . Gestion de l'activité Repas Livrés à domicile pour les Personnes âgées (de la prise de commande au suivi de livraison) au moyen d'un outil Web, développé en externe.
    . Rationalisation de la production des Cuisines Centrales avec un outil de conception des menus sous contraintes (coût / réglementation / optimisation de la production) -> gain administratif 1 ETP/site, gain production 10%
    . Gestion de la Maintenance du matériel des sites Elior et des sites clients avec la GMAO Addenda.

    Conception d'un poste d'allotissement des plateaux-repas (gain manutention 30%)

  • Elior Restauration Enseignement - Directrice Logistique

    2011 - 2012 Création d'une gestion de parc pour les 600 Véhicules Utilitaires de livraison.
    Etude d'opportunité sur l'optimisation des activités logistiques (gestion d'entrepôt et livraison des repas livrés scolaires et portage à domicile pour les personnes âgés) par la mise en place de systèmes d'information appropriés.

  • AGENORIA - Consultante Supply Chain

    2009 - 2011 Intervention dans les domaines du Textile, Edition et E. commerce.
    Construction de Schéma Supply Chain internationaux et multi-sites
    Externalisation prestation.

  • L'Oréal - Chef de Projet Supply Chain

    PARIS 1999 - 2008 Refonte schéma distribution Aérosols L’Oréal Europe et conception nouveau site de stockage
    Refonte schéma distribution Luxe Allemagne
    Fusion activité sur 1 site unique: gain C.Exploit. 9%
    Développement du module distribution physique SAP
    Conception d’une solution CORE internationale
    Site pilote démarré en 18 mois (paramétrage / formation / ass. démarrage)
    2 sites suivants sous 9 mois
    Création d’une cellule d’audit logistique de la distribution physique
    Assistance et formation des sites opérationnels

  • L'Oréal - Directrice de la Centrale de Distribution Lancôme International

    PARIS 1993 - 1998 - gestion d'un budget annuel de 6 millions d'euros
    - animation d'une équipe de 50 personnes
    - augmentation de l'activité de préparation 200%

    - coordination d'un projet de refonte complète de la logistique Lancôme suite à la mise en place du flux tiré entre les usines- la centrale internationale et les filiales.

    * refonte des contrats fournisseurs et clients
    * réorganisation complète des d'approvisionnement et de préparation
    * refonte du plan transport et mise en place d'une prétaxation transport
    * agrandissement et redéploiement total du site
    * intégration d'un service clients
    * démarrage d'un nouveau système d'Information (migration, définitions des développements spécifiques et formation du personnel)
    * mise en place d'un pilotage des expéditions directement du fournisseur vers le client (flux import-export)

  • L'Oréal - Coordinatrice transfert usine Soproréal

    PARIS 1990 - 1992 Planification (50 lignes de conditionnement + 3 ateliers fabrication transférés en 2 ans
    Appel offre et pilotage des marchés de manutention, tuyauteries et électricité
    Coordination transfert temporaire de production

Formations

Réseau

Annuaire des membres :