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Laboratoire Cerra SAS
- Présidente - Responsable R&D
2016 - maintenant
Le Laboratoire Cerra formule et produit des cosmétiques naturels et certifiés Bio, à Avignon. Pour plus d'information sur notre Laboratoire, visitez le site internet www.cerra-cosmetiques.fr.
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ALBERT VIEILLE SAS
- PhD student - R&D
2012 - 2015
Doctorat en collaboration entre l'entreprise AlbertVieille SAS et l'INRA Paca, domaine St Paul Avignon.
"Stabilisation et Analyse fine des hydrolats de Rose et de Fleur d'Oranger".
Les hydrolats sont utilisés dans l'industrie cosmétique et agroalimentaire. Ils sont sujets à de nombreux cas d'instabilité nécessitant l'ajout de conservateurs. Le but de cette thèse était de proposer un moyen/produit naturel pour stabiliser ces hydrolats.
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ALBERT VIEILLE SAS
- Ingénieur R&D
Paris
2012 - 2012
Création du projet de recherche "Analyse fine et stabilisation microbiologique des hydrolats de Rose et de Fleur d'Oranger"
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INRA
- Assistant ingénieur
Paris
2011 - 2011
Impact des procédés industriels sur la qualité nutritionnelle des purées de tomates
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INRA
- Stagiaire Master 2
Paris
2011 - 2011
Identification et analyse des particules contenant le lycopène bio-accessible en fonction des procédés de transformation industrielle de purées de tomate.
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Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse
- Stagiaire Master 1
Avignon Cedex 1
2010 - 2010
Analyse de résidus végétaux contenus dans des résines d'embaumement de momies d'Egypte ancienne - Impact des complexes d'inclusion sur les propriétés CLHP et de fluorescence des marqueurs chimiques de résidus végétaux.
