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Cécilia LAZRAK

MARSEILLE

En résumé

La transversalité est le maître mot de mon activité professionnelle et aussi...personnelle!!

Mes compétences :
Certification
COFRAC
Gastronomie
Gestion des Risques
HACCP
Hygiène
Laboratoire d'analyse
Organisation
Outils qualité
Qualité
Reglementation
Santé

Entreprises

  • Hôpitaux de Marseille - Assistante qualité

    maintenant Centres de ressources biologiques:
    accompagnement à la certification de leur système de management de la Qualité selon la norme ISO 9001:2008
  • AP-HM- Département de Génétique Médicale et Biologie Cellulaire - Ingénieur qualité

    2009 - maintenant Accompagnement des services biologiques Génétique et Biologie Cellulaire du LBM de l'AP-HM Marseille dans l'accréditation de ses examens biologiques selon la norme ISO 15189: gestion documentaire, coordination de groupes de travail, suivi des indicateurs qualité et audits internes-externes, organisation de la revue de direction annuelle, coordination et animation de groupes de travail thématiques

    Ajouté à la continuité de ma mission précédente sur le centre de ressources biologiques
  • Clinique Marie-Thérèse - Qualiticienne

    2005 - 2007 Clinique Médicale accueillant des patients en Médecine (oncologie, alcoologie...), Soins de suite et rééducation et des patients dialysés.
    MISSIONS "QUALITE"
    -Accompagnement de l'établissement dans sa démarche qualité=> Resultat: Certification avec 3 recommandations uniquement
    -Instauration ET Déploiement de la politique qualité de l'établissement
    -Animation de groupes de travail avec l'ensemble du personnel soignant et non -soignant
    - Mise en place d'une démarche qualité et gestion des risques avec la collaboration de la Direction.
    -Utilisation d'outils qualité pour mettre en oeuvre les actions nécessaires
    -Communication au personnel: organisation de sessions de sensibilisation à la démarche qualit, création d'un journal mensuel
    -Participations aux instances (CLIN , CRUQ, CHSCT, COMEDIM)
    -Accompagnement du CHSCT pour la réalisation du document unique sur les risques professionnels
  • Syndicat interhospitalier du Haut-Jura - Référent qualité

    2003 - 2005 Hôpitaux publics MCO, EHPAD, Maison de retraite et Consultations externes
    MISSIONS:
    -Accompagnement de groupes de travail sur la grille ANGELIQUE (référentiel qualité adapté aux EHPAD)
    -Réflexion sur la réorganisation de l'activité de secrétariat médical en vue d'une restructuration des services de soins -Accompagnement de l'instance CHSCT ds la réalisation du document unique sur les risques professionnels
    -Réalisation avec la collaboration de la Direction d'un livret d'accueil du nouveau personnel et refonte du livret d'accueil du patient
    -Veille sanitaire (Journal officiel, AFSSAPS, Forum Hygiène...)
  • Service hygiène vétérinaire (Université de Liège, Belgique) - Stagiaire Hygiène

    2002 - 2002 Société issue de l'université vétérinaire de Liège, oeuvrant pour la mise en place et le suivi des plans HACCP de petites entreprises artisanales de la région wallonne (boucheries, abattoirs, fromageries...)
  • Candia, Cadbury, Metarom - Controleur Qualité

    2000 - 2001 Contrôle qualité out au long de la chaîne de transformation: de la matière première au produit fini:
    Dégustation et contrôles organoleptiques
    contrôles physico-chimiques des produits
    Contrôles de surface sur les chaines de production

Formations

Réseau