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Céline BODICHON

Issy-les-Moulineaux

En résumé

Mes compétences :
Management
Management qualité
Rigueur
Autonomie
Gestion
Restauration collective
Gestion de projet
Adaptabilité
Négociation
Esprit analytique
Analyser écouter réfléchir agir
Organisation

Entreprises

  • Sodexo - Responsable régionale/Directrice Hospitalité

    Issy-les-Moulineaux 2009 - maintenant Client Groupe Saint Gatien – région centre et Seine et Marne (7 établissements hospitalisation privée)
    10 millions de chiffre d’affaires/150 collaborateurs

    Garantir le résultat économique par la mise en place de plans d’actions précis, adaptés et rigoureux correspondants aux engagements budgétaires
    •Garantir la qualité des prestations et la satisfaction des clients, des convives par une démarche qualité performante (Triple certification (ISO 9001, 22000 et 14001) pour la restauration collective et commerciale, le bionettoyage des locaux.
    • Assurer la détection et la traduction des enjeux des Clients en solutions de services (proposer de nouveaux services innovants, développement à parc égal)
    •Mettre en place une stratégie relationnelle performante : être l’interlocuteur de toutes les parties prenantes (clients, convives, décideurs et prescripteurs)
    •Manager l’encadrement et les équipes (responsabilisation, développement des compétences, de l’engagement •Conduite du changement
    •Assurer la GPEC - Relations sociales DS, DP, CE, CHSCT – Formation – Recrutement – Communication interne – Animation de groupes de travail
    •Assurer un reporting régulier et précis aux clients et en interne

  • SODEXO - Directrice Hospitalité/responsable Régionale

    Issy-les-Moulineaux 2006 - 2009 Sodexo basée sur Orléans de 2006 à 2009 – Client Groupe Vitalia – région centre 5 établissements hospitalisation privée)
    3 millions de chiffre d’affaires/ 100 collaborateurs

  • Sodexo - Responsable régionale/Directrice Hospitalité

    Issy-les-Moulineaux 2002 - 2006
    Responsable Hôtellerie Restauration (2 millions de chiffre d’affaires/ 50 collaborateurs)
    Sodexo – Client SA Parc – Orléans 45 (2 établissements hospitalisation privée)
    Gestion de l’activité de Bio nettoyage et Restauration, distributeurs automatiques, boutique, télévision, téléphone, accueil physique et téléphonique

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