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Céline COHEN

RUEIL MALMAISON

En résumé

Mes compétences :
Biotechnologie

Entreprises

  • IFP Energies Nouvelles - Technicienne biotechnologies et correspondante métrologie

    RUEIL MALMAISON 2008 - maintenant Au sein d'une équipe de recherche, nous essayons d'optimiser et rentabiliser la production de bio-carburant de 2ème génération.
    Tout ceci en augmentant la production de souches et leur produits associés en fermentation.

    • Mise en œuvre des procédés de fermentation : préparation des inocula, préparation des fermenteurs, suivi des cultures en fermenteur.
    • Conduite et suivi du procédé.
    • Réalisation des prélèvements d'échantillons et les contrôles associés (physico-chimiques, biochimiques, microbiologiques) et intervention en conséquence à chaque phase du processus.
    • Suivi des actions métrologiques du département déjà mises en place et contribution à l'amélioration continue du système.
  • ISP - Technicienne en microbiologie

    2000 - 2008 2000 - 2008 Technicienne en microbiologie à l'ISP

    Evaluation de la résistance de produits industriels face aux micro-organismes :
    - Mise au point et rédaction de modes opératoires.
    - Etude de l’efficacité de différents bactéricides, fongicides et algicides (challenge test).
    - Prélèvement d’échantillons en usine lors d’audits d’hygiène.
    - Dénombrement des germes aérobies - anaérobies et identification des espèces.
    - Synthèse des résultats et rédaction des comptes-rendus d’analyses.
    - Entretien de différentes souches de bactéries, levures, moisissures et micro-algues.

    Audit d’hygiène d’usines de peinture : analyse des conditions d’hygiène au cours de la fabrication.
  • HYQUASENS - Bénévole

    1999 - 1999 Membre de l'association HYQUASENS

    Participation à l’élaboration :
    - D’un kit de formation et d’échange en hygiène - sécurité alimentaire.
    - D’un guide pour l’aide à la mise en place de l’accréditation dans les services cliniques.
  • UCB Union coopérative de la betterave - Technicienne chimiste

    COLOMBES 1998 - 1999 1998 et 1999 (2 saisons sucrières) Technicienne chimiste à l'UCB

    Analyse du sucre et des mélasses :
    - Colorimétrie, conductivité, pH, polarimétrie, réfractométrie, viscosité, granulométrie, enzymologie.

    Analyse des pulpes issues de la betterave destinées à l'alimentation animale :
    - Gravimétrie (cendres, silice, soufre, cellulose, humidité), oxydoréduction, photométrie.
    - Dosage de l'azote par la méthode de Kjeldahl, humidité par Karl Fisher.

Formations

  • Université Paris 12 Val De Marne (Creteil)

    Creteil 1996 - 1998 Industries Agro-alimentaires

Réseau

Annuaire des membres :