maintenantStage de fin d'études. Mission de 6 mois.
Gestion des contrats de référencements pour l'ensemble des restaurants du Groupe.
Préparation des négociations annuelles.
Sourcing, appels d'offres, analyses comparatives.
Participation à l'élaboration de la Carte Printemps-Eté 2006 Bert's
2006 - 2007Après mon stage de fin d'études de 6 mois à la direction des achats du Groupe Bertrand, je découvre les joies du terrain sur un des restaurants du Groupe.Depuis septembre 2006, j'occupe le poste de Manager chez Bert's, enseigne de restauration rapide haut de gamme. J'ai en charge la gestion du restaurant, l'animation d'une équipe de 8 personnes et bien évidemment la satisfaction du client.Pour en savoir plus sur Bert's: www.bert's.com
Formations
Ecole Internationale Supérieure Hôtellerie Restauration (Savignac Les Eglises)
