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Céline GARRET

Paris

En résumé

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Entreprises

  • Pénélope - Chef Hôtesse

    Paris 2015 - maintenant Chef Hôtesse au Centre National du Football

    Accueil Clients
    Accueil téléphonique
    Check in / check out sur Cegid
    Traitement des dossiers d'accueil
    Gestion du standard / courrier
    Gestion de la boutique

    Accueil Equipe de France

    Formation des nouvelles hôtesses
    Audit / Évaluation des hôtesses
    Garantie de la bonne application des consignes
    Fédère un esprit d'équipe
  • Sodexo - Hôtesse d'accueil / Réceptionniste

    Issy-les-Moulineaux 2014 - 2015 Hôtesse d'accueil au Centre National du Football
    Accueil Clients
    Check in / Check out sur Cegid
    Gestion du standard / courrier
    Gestion de la boutique

    Accueil Equipe de France

  • ASC Events - Cogérante

    2011 - 2013 Société d'Organisation et de décoration d’événements en tout genre

    ASC Events

    Nos activités :
    - Organisation et décoration d’évènements privés ou professionnels
    - Décoration d'entreprise ( hall d'hôtel, salle de conférence...)
    - Conseil aux particuliers sur nos domaines de compétences

    Nos missions :
    - Nous souhaitons mettre à profit notre savoir-faire dans l'organisation de vos évènements afin que vous puissiez profiter sereinement de ces moments inoubliables
    - Nous nous engageons à trouver LA décoration adaptée à VOTRE budget et ce pour tout type d'évènements et/ou lieux

    Nos valeurs :
    - Notre priorité est de vous satisfaire, et nous saurons tout mettre en oeuvre pour y parvenir
    - Nos valeurs reconnues sont notre efficacité, notre dynamisme, notre sens de la relation client et la perfection du service proposé
    - Nous prenons le temps de vous écouter, vous comprendre et d'évaluer la faisabilité de votre projet tout en respectant vos contraintes financières

    Nos coordonnées :
    Téléphone : 06.32.24.83.02
    Mail : organisation@asc-events.com
    Site Web : www.asc-events.com
  • Le Bon Choix BRISBANE CBD AUSTRALIE - Poste polyvalent

    2010 - 2010 Poste polyvalent :
    Service en salle
    Vente caisse
    Cuisine
    Barrista
    Commandes fournisseurs
  • Joubin Traiteur - Assistante Commerciale

    2009 - 2011 Traiteur spécialisé dans l'organisation de mariages
    Riche expérience :
    Prospection clients
    Visite de salles
    Élaboration devis
    Vente prestation traiteur, salle, décoration
    Mise en place et service lors des dégustations repas tests
    Élaboration des fiches de production
    Élaboration des décorations
    Présence et coordination le jour-J
  • Score Services - Gérante adjointe

    2007 - 2008 Gestion de l'établissement
    Management d'une équipe de 10 personnes
    Encadrement, organisation et coordination du travail de production et de distribution (800 couverts/jour)
    Comptabilité de gestion de l'établissement
    Achat des denrées alimentaires
    Contrôle de l'approvisionnement et gestion des stocks
    Élaboration des menus et calcul des prix de revient
    Contrôle HACCP


  • HILTON Suffren -  Assistante Gouvernante

    2006 - 2006 Assistante Gouvernante (460 chambres)
    Coordination et encadrement du personnel chargé du nettoyage et de l'entretien des chambres ainsi que des parties communes
    Élaboration des plannings en tenant compte des arrivées et des séjours en cours
    Gestion des stocks de matériels et de linges en service
    Interlocutrice privilégiée des clients en cas de réclamation ou de demande particulière

Formations

  • New York City College Of Technology CUNY (New York)

    New York 2009 - 2009 Cours de management, de marketing et de négociation commerciale
    Cours sur le tourisme et sur le marché hôtelier américain
    Projet de communication sur le développement du tourisme à New York
  • Université Evry Val D'Essonne

    Evry 2008 - 2009 Licence

    Management des Entreprises de l'Hôtellerie et de la Restauration - Management des entreprises de l'hôtellerie et de la restauration
    Formation relative au marketing, à la comptabilité, à la communication, à la stratégie de développement commerciale et à la négociation commerciale
    Gestion hôtelière
    Gestion des ressources humaines
  • Lycée Saint Pierre

    Brunoy 2006 - 2008 BTS Hotellerie / Restauration

    Option art culinaire, art de la table et du service
  • Lycée René Cassin

    Arpajon 2002 - 2004 Bac Littéraire

    Option LV3

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