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Céline GRASLAND

RENNES

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En résumé

Mes compétences :
Restauration

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Entreprises

  • Bivouac Team Services - Responsable de mission

    2009 - maintenant Entreprise spécialisée dans la restauration évènementielle.
    Restauration itinérante sur les évènements sportifs et télévisuels.
    Missions :
    - Organisation et mise en œuvre de la restauration (catering) pour divers évènements (Trophée Andros, Rallye WRC Team Mini Portugal, WTCC)
    - Gestion de la logistique liée à ces évènements (logistique hôtelière, aérienne) et la logistique du transport du matériel (poids lourd)
    - Management des équipes sur place
    - Suivi clientèle

  • Casino Barrière de La Baule - Croupier

    2008 - 2008 Animation des tables de jeux :
    - Boule
    - Roulette Anglaise
    - Stud Poker
    - Black Jack
    - Texas Hold'em Poker
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