Mes compétences :
Agrément Sanitaire
Agroalimentaire
Assurance
Assurance Qualité
Contrôle qualité
HACCP
Management
Management de la qualité
Nettoyage
Qualité
Sécurité
Sécurité alimentaire
Entreprises
Keyor Batimétal
- Responsable qualité - SAV
2017 - maintenant
Keyor Rabillon
- Technicienne SAV
2014 - 2017
Royal Canin
- Assistante sécurité
AIMARGUES2013 - 2014
Elivia
- Responsable qualité
Le Lion-d'Angers2010 - 2012- Encadrement de l'équipe de nettoyage (6 personnes), d'une assistante qualité et de deux stagiaires
- Refonte des dossiers d'agrément vétérinaires et Plans de Maitrise Sanitaire
- Gestion des relations avec les organismes officiels (DDPP)
- Refonte des systèmes HACCP des deux sites (analyse des dangers, détermination des CP et CCP,...)
- Réalisation d'audits internes, audits fournisseurs et conduite d'audits clients
- Gestion des cahiers des charges et des réclamations fournisseurs et clients (Carrefour, Match, ...)
- Rédaction de procédures et instructions de travail
- Animation de formations pour le personnel (HACCP, Hygiène et bonnes pratiques,...)
- Gestion des produits non conformes
- Suivi hebdomadaire des indicateurs qualité et sécurité
- Veille règlementaire
- Gestion de projet (harmonisation des bonnes pratiques d'abattage pour le groupe)
- Analyse des accidents de travail
- Mise en place d'actions de prévention et de sensibilisation du personnel à la sécurité en collaboration avec la médecine du travail (risque bruit, risque lié aux animaux vivants,...)
- Rédaction et mise à jour du Document Unique d'évaluation des risques professionnels
Moypark France
- Responsable qualité d'unité opérationnelle
2008 - 2010- Animation de la formation du personnel (contrôles sur ligne, bonnes pratiques de fabrication, audits d'usine, HACCP,...)
- Gestion des produits non conformes (traçabilité, identification des lots non conformes et prise de décision pour leur traitement,...) et des réclamations clients (Picard, Yum,...)
- Refonte du système HACCP
- Réalisation d'audits internes et préparation des audits de certification (BRC, IFS, SQMS) et audits clients (Yum)
- Rédaction de procédures et instructions de travail
