ECULLY
Actuellement, en poste au restaurant La Sellerie, je suis en charge du maintien des objectifs (optimisation du compte d'exploitation), de la gestion du personnel , des clients (évènements et séminaires) et des fournisseurs (contrats). De plus, je vérifie toutes les étapes de l'achats des marchandises à l'envoi des plats. Je suis le garant de la qualité des plats et de la satisfaction des clients.
Quelques chiffres:
Effectif: 11
CA 2012: 624 000€
Mes compétences :
Motivée
Fiable
