Samuel MAGNAN

En résumé

Entreprises

• Matmut - ...

  Rouen 2012 - maintenant

• Compass Group France - Directeur de site

  Châtillon 2011 - 2012 Direction d'un site d'exploitation:
  - Self
  - Cafétéria
  - Room Service & prestations annexes

• Nature SAS - Chargé de Développement

  2010 - 2011 Nature, historiquement spécialiste de la vanille, sélectionne aujourd’hui toute une gamme de produits rares et de grande qualité qu’elle se procure à travers le monde.Ambassadeur du goût et explorateur de saveurs, Nature s’engage à fournir des produits naturels, sans additifs ni conservateurs.

• GroupeYannick Alléno - Chef de projet "Junior"

  2009 - 2010

• Malmaison hotel, Birmingham - Maître d'Hotel

  2006 - 2008 • Accueil des clients, prise de commande et encaissement
  • Formation opérationnelle d’une équipe de 10 personnes

• Hotel Kyriad de Deauville - Assistant de direction

  2004 - 2006 • Prise en charge des clients et réservations.
  • Gestion des groupes et des ventes sur internet
  • Gestion opérationnelle des équipes «restaurant» et «chambre» (12 pax)
  • Etablissement des plannings mensuels
  • Développement de partenariats « Loisirs » pour augmenter le C.A. «Séminaires & banquets»

Formations

• Ecole Superieure Internationale De Savignac

  Savignac Les Eglises 2008 - 2010 MBA
  
  Hospitality & Services Management - - Management du projet "News de Savignac" Budget:15.000€
  Lien:
  http://www.ecole-de-savignac.com/uploads/pdf/savignac-news/2009%20-%20Savignac%20News%20Hors%20s%C3%A9rie%2020%20ans.pdf

• Thames Valley University (London)

  London 2006 - 2008 BA in Hospitality Management
  
  Hospitality & Services Management

Réseau

• Amar KOULOUH

• Elise MOGNARD

• Eric MESSECA

• Fadila FAZI

• Florence GRUMIAUX

• Marion HERVIER

• Mathieu BODIN

• Perrine MIGONNEY

• Sebastien GILLARD