Mes compétences :
Veille nutritionnelle
Microsoft Office
Orthographe (certificat Voltaire: 616 points)
Gestion de projet
Alimentation et Santé
Communication nutrition
Cuisine
Entreprises
CARBUWEB MEDIA
- Rédactrice de contenus nutritions et culinaires
2015 - 2016Rédaction de contenus pour le site www.calculersonimc.fr :
- Rédaction d'un ebook minceur, nutrition et bien-être pour le site.
- Création de recettes "saines" (textes et photos), calculs de valeurs nutritionnelles et rédaction de conseils nutritionnels associés.
Centre de la Gabrielle
- Chargée de mission Nutrition Santé
2015 - 2016- Elaboration et mise en place d'un carnet de santé à destination de jeunes adultes atteints d'obésité syndromique
- Réalisation d'une plaquette de présentation de la plateforme obésité syndromique
Lesieur
- Assistante Communication Nutrition et Stratégie Culinaire
Asnières sur Seine2015 - 2015Stratégie Culinaire:
• Evolution du site Diagnofood.com : création de 8 fiches conseils et de 32 recettes (textes et photos)
• Réalisation d'un dépliant promotionnel Cuisine Pop’ulaire
• Préparation et participation à des évènements culinaires (journée Marmiton, Salon du Blog Culinaire)
• Mise à jour de la page Cuisine Pop'ulaire du site Lesieur (Recette du jour et carrousel d'accueil)
Communication Nutrition :
• Optimisation d'un outil destiné à accompagner les patients dans le changement de comportement: le Dossier de Motivation
• Réalisation de brochures, lettres, emailing, newsletters et vidéo
• Suivi de la médiatisation auprès de médias spécialisés
• Mise à jour de la brochure de composition nutritionnelle des produits Lesieur
• Réalisation du dossier de candidature de Lesieur à la charte Etablissements actifs du PNNS
• Veille scientifique et classement de la presse médicale
• Suivi et gestion du budget du service
Groupe Confidentielles, 750 grammes
- Chargée de projet nutrition
2013 - 2013- Création d’une base de 375 menus
- Rédaction d’articles nutrition
- Community management
- Amélioration des référencements nutrition des sites 750 grammes et Confidentielles
The Pennsylvania State University
- Assistante de recherche - Etude du comportement alimentaire des enfants
2012 - 2012- Mise en place de stratégies visant à augmenter la consommation de légumes des 3-5 ans (packaging amusant, système de récompense…)
- Elaboration d’un questionnaire sur les habitudes alimentaires des enfants, réalisation du protocole de celui-ci
- Analyses nutritionnelles (foodworks) et statistiques (SPSS)
- Conception et animation d’ateliers de nutrition destinés aux 3-5 ans
-Obtention d’un certificat de sécurité alimentaire
-En charge du recrutement des participants aux études
Institut de Recherche Microbiologique (IRM)
- Technicienne de laboratoire
2011 - 2011Travail en complète autonomie, en charge du :
- Contrôle microbiologique de cosmétiques
- Contrôle de potabilité des eaux provenant d’industries
- Contrôle d’indice de bonne stérilisation (IBS)
Beauvais2011 - 2016Projets d’année : Création d’un concept de restauration pour des patientes en cure thermale post cancer du sein ; création d’un nouveau concept de restauration scolaire « Alimentation et Santé » à Lasalle Beauvais
