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Chloé COUCHOT

Lausanne

En résumé

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Entreprises

  • Philip Morris International - Sensory Analyst

    Lausanne 2013 - maintenant Mission : Responsable d’un panel d’experts pour le développement de nouveaux produits
    • Mise en place de la méthodologie adaptée et organisation des séances sensorielles
    • Aide à la décision pour le développement des « Next Generation Products »
    • Analyses des données, Reporting, et gestion de la traçabilité
  • Eurosyn - Assistant chargée de projet

    2012 - 2012 Organiser des projets sensoriels pour l’industrie agro-alimentaire et optique :

    • Organisation du recrutement pour des tests consommateurs
    • Mise en place et gestion de tests consommateurs
  • Groupe SEB - Panel leader

    Vernon 2012 - 2012 Groupe SEB - Krups : Recrutement et formation d’un panel d’experts en dégustation de café
    Selongey (Dijon)

    • Chargée du recrutement des experts

    • Mise en place de la méthodologie (type de tests, questionnaires)

    • Formation et entrainement du panel (Sensibilisation aux arômes particuliers des cafés)

    • Mise en place de méthodes d’analyses des données

    • Reporting des résultats au groupe SEB (mémoire
  • Marque leader de cosmétiques - Chargée de projet

    2011 - 2012 Mission : Recherche et validation de méthode sensorielle par comparaison
    • Mémoire bibliographique
    • Animatrice d’un Groupe de discussion consommateurs sur des crèmes cosmétiques
    • Application du Positionnement Sensoriel Polarisée et de la Check All That Apply
    • Analyse des données et Reporting des résultats auprès de l’industriel
  • Laboratoire de Perception Sensoriel d'AgroParisTech - Stagiaire

    2011 - 2011 mise en place de deux méthodes de description psycho-sensorielle » : une nouvelle méthode et une conventionnelle, type test hédonique

    Réflexion et pré test pour la mise en place du protocole de la nouvelle méthode

    • Recrutement et organisation des séances

    • Analyse des résultats et confrontation des 2 méthodes

    • Rédaction des résultats de la mission

    Supervisée par / supervised by J.M. Sieffermann

Formations

  • AGROSUP DIJON

    Paris 2011 - 2012 ENSBANA, DESS Gestion des propriétés sensorielles des Aliments - Mention bien
  • AgroParisTech

    Paris 2010 - 2011 Mention bien

Réseau

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