Mes compétences :
Marketing
Finance d'entreprise
Microsoft office
Communication
Ressources humaines
Entreprises
Shangri-La Hotel
- Assistante F&B
2015 - 2015Utilisation et amélioration des outils de gestion
Suivi qualité
Réalisation et développement de projets événementiels
Veille concurrentielle à travers LaFourchette, TripAdvisor
Support administratif des différents points de ventes de la restauration
Travail opérationnel sur les différents points de ventes (L'Abeille, La Bauhinia, Le Room-Service et Banquet)
Hôtel Le Squara ****
- Assistante de direction
2013 - 2014Gestion de l'hôtel
Mise en place de la 4ème étoile (classement hôtelier)
Réservation
Réception
Développement commercial avec les différents partenaires
Marketing
Communication sur les réseaux sociaux (Facebook, Twitter)
Mise à jour du site internet de l'hôtel
Yield management
Recrutement et analyse des profils
Booking.com
- Coordinator
Paris2013 - 2013Contact person for hotels to turn to with questions when the Account managers Hotels are out of the office;
Responsible for the coordination and production of new hotel websites;
Responsible for the delivery of correct hotel information and pictures of newly registered hotels;
Training of new hotels using our extranet, rates & availability system;
Enter the rates, availability, promotions in our system for hotels;
Check hotel websites and amendment of rates, availability, specials, promotions;
In consult with the Area Manager Hotels and Account Managers Hotels you contact registered hotels regarding the rates & availability system;
Assist with acquisition of possible new hotels; preparation of mailings;
Follow up of mailings, information to hotel by telephone;
Follow up of IT/administrative related tasks;
Periodically check up of hotels;
Answer e-mails of hotels;
Check competition in the local country;
Take care of good contacts with hotels in order to secure up to date information;
Assist with the settlement of complaints of hotels and customers;
Handle guest reviews that need action;
Check statistics in the control room and follow up.
Booking.com
- Customer service English/French
Paris2013 - 2013Handle pre and post reservation inquiries by phone, e-mail and fax;
Modify, change and/or cancel existing reservations;
Outbound calls to hotels/guests to arrangement special requests;
Liaison between guest and hotel to resolve complaints;
Manage relationships with hotels by providing high levels of customer service and account management support.
Hôtel de Crillon
- Assistante des Achats
2011 - 2011Gestion du département Achat de l'hôtel:
Gestion des stocks
Préparation des commandes pour les différents départements de l’hôtel
Préparation des sorties Cave
Commandes fournisseurs
Négociation commerciale
Inventaire
Saisie informatique (bons de sortie et factures)
Banque Byblos (Liban)
- Assitante Bancaire
2010 - 2010Découverte du fonctionnement du système bancaire libanais
Compréhension de tous les produits bancaires
Ouverture de compte bancaire pour les clients
2009 - 2009Traduction du site web en Anglais (produits et services) et traduction des articles et témoignages parus sur les différents sites internet
Prospection commerciale
Analyse sectorielle du e-commerce
Sophie Dupaigne Conseil
- Assistante Administrative
2008 - 2008Prospection Commerciale
Gestion de la préparation des formations